Kürbisernte - aber wann?

[Norge_PeTra]

Ich habe Kürbisse der Sorte "Baby Bear". Sie sind auch alle schön orangefarben und schauen so richtig gut aus. Da ich in diesem Jahr zum 1. Mal Kürbisse gesät habe, weiss ich nun gar nicht, wann ich sie ernten darf. Auf der Tüte stand: Erntezeit von Juli - September. Ich hatte aber hier irgendwo im Forum gelesen, dass der Stängel dann verholzt sein sollte. Die Stängel an meinen Kürbissen sind aber alle noch im saftigen dunkelgrün. Weiss jemand Rat? Hier ein Foto von einem meiner Kürbisse.

 

[-neugier-]

hallo petra,

normal sagt man 100 tage nach der pflanzung wäre er reif.
zähl mal nach...
ich finde, er sieht schon richtig toll aus. klingt er hohl beim klopfen?
falls er schon drei monate wächst, würde ich ihn ernten.
so ist er dann schön zart und nicht so hart.

 

[Norge_PeTra]

Hei neugier,

ooops, die Pflanzung ist schon länger her, als 100 Tage. Schneide ich ihn dann einfach ab (mit oder ohne Stängel?)

 

[-neugier-]

mit einem stück vom stängel, liebe petra.
außer, du verarbeitest ihn sofort, dann brauchste den stängel nicht.
gib bitte bescheid, was du mit ihm angestellt hast. er soll total lecker sein.

 

[Norge_PeTra]

Dankeschön kathi,

Ich habe die Kürbisse nun geerntet. Hier im Bild sind sie zu sehen. Ein vierter Kürbis ist noch grün. Mal schauen, ob er es auch noch schaffen wird.

 

[Blumenlisa]

Hej Petra,

na die sehen ja toll aus.

Meine (Haloween-Kürbisse) sind auch noch an der Pflanze. Aber da es nun ein wenig kühler wird, des Nachts :grins: meine ich, ich sollte meine auch ernten. Habe gerade mal in einem anderen Tread nachgefragt ob und wann ich abschnippeln soll.

Hälsningar granne du

Lisa

 

[Atlantic Giant]

So lange Sie noch vor Frost geschützt sind würde ich Sie noch an der Pflanze belassen.
Es sein denn Sie sind schon ausgereift und zeigen Ihre orange Farbe.
LG AG

 

[Frida_Eichhorn]

Hallo, liebe Kürbis-Gemeinde!

Ich habe auch so einen Riesen (u.v.a.), und ich würde meine Kürbisse auch gern noch auf dem Feld lassen. Zumal die Stengel noch nicht wirklich verholzt sind und ich daher annehme, daß meine Babys noch wachsen.

Für die kommenden Nächte allerdings sind bei uns gerade mal 4 °C angesagt, und ich vermute, direkt am Boden wird's noch kälter.
Was passiert, wenn Kürbisse an der Pflanze evtl. leichten Nachtfrost kriegen? Oder anders gesagt: MUSS ich jetzt ernten, oder können die Babys noch draußen bleiben, bis der Wetterbericht direkt Frostgrade ansagt?

 

[Rhoener55]

Hi,

Die Frucht verträgt gaaanz leichte Bodenfrost, aber beim ersten Bodenfrost sind die Blätter hinüber (ist bei mir jetzt so nach 1x zarte Bodenfrost). Die Big Mamas und Buttercups sind geerntet, aber die Autumn Golds sind noch ziemlich grün. Ich hoffe auf einige milde Tage da die Triebspitzen noch grün sind. Meine Kürbiserntezeit in normalen Jahren ist mitte August bis mitte September, also heuer ca 4 Wochen zu spät.

LG,
Mark

 

[inggas]

Hallo, ich habe auch eine Frage: ich habe heute bei unseren erwerbsmäßigen Kürbisfeldern in der Nähe gesehen, dass die Kürbisse ohne Blätter auf den Feldern liegen. Bisher gab es bei uns keinen Bodenfrost. Somit frage ich mich, was mit dem Laub passiert ist. Bei mir im Garten sieht man die Kürbisse vor lauter Blättern nicht..... Liegt es an der Sorte oder wurden die Blätter ev. entfernt?? Und wenn, warum??

 

[Schneckentempo]

Schon möglich dass es an der Sorte liegt.
Hier in der Steiermark werden auf den Feldern Ölkürbisse angebaut.
Zur Erntezeit schiebt der Traktor mit einem dreieckigen Anhänger, der über den Boden schleift die Kürbisse zur Seite, sodass diese dann in einer Reihe liegen und von der Erntemaschine aufgespießt und entkernt und die Schalenreste wieder ausgeworfen werden.
Bei den meisten Feldern sieht man ab ca. August keine Kürbisblätter sondern nur mehr Unkraut wie Franzosenkraut, aber das gibt guten Schatten. Hier ist es ziemlich heiß im Sommer.
Ich hoffe ich habs richtig erklärt, bin ja nur Zuagroaste und kein Stoasteira.
Lg. :?:

 

[Hexchen71]

Ah, das ist interessant.
Ich habe hier auch noch so einen Nachzügler, von dem ich nicht weiß, ob er wohl noch ausreifen wird. Kann man die eigentlich auch unreif verarbeiten, so wie Zucchinis?


Ich hatte übrigens an zwei Stellen im Garten Kürbis und an der einen Stelle sind die Blätter verwelkt und dann so zusammengeschrumpelt, daß man sie fast nicht mehr sah. Ich bilde mir ein, daß das mit der Reife der Kürbisse zusammenhängen könnte, denn diese Kürbisse habe ich auch schon geerntet (und mittlerweile auch schon die Pflanzen entsorgt). Und bei dem noch nicht ausgereiften sind die Blätter noch grün. Aber ob das so stimmt, kann ich nicht sagen. Das ist nur so ein Gedanke von mir.

LG
Hexchen71