Kartoffeln ernten

die Feli

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05. Okt. 2011
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Bayern
Hallo!

Ich habe dieses Jahr, das erste mal Kartoffeln gepflanzt und zwar die Mr. Blush. Hat die zufällig jemand?

Das Blatt ist schon welk und aus versehen habe ich auch eine ausgegraben. Sie ist aber kleiner als eine Walnuss. Gut, allzu groß wird sie nicht mit 2,5 bis 5 cm. Richtig süß. Aber ich bin mir doch sehr unsicher, ab wann ich sie ausgraben muss. Wachsen die vielleicht noch oder habe ich einfach nur kleine Schusser?

Würde mich um Antwort sehr freuen!
 
    • Moin,

    Kartoffeln kannst du ernten, sobald das Laub braun ist.
    Ab dann wächst da auch nichts mehr.
    Du kannst die Kartoffeln auch noch im Boden lassen und immer eine Mahlzeit aus dem Boden holen.

    :)
     
    • ...und ruhig tief umgraben bei der Suche nach den Kartoffeln, die dicken liegen meist weiter unten, außerdem ist es von Pflanze zu Pflanze ganz unterschiedlich, da müssen nicht alle so klein sein wie die die du jetzt ausgegraben hast.
     
    • Werde ich machen :)

    Habt Ihr vielleicht auch Tipps zur Lagerung? Werde zwar noch desswegen google bemühen, aber eure persönlichen Erfahrungen ziehe ich natürlich vor :)
     
    • Klingt nicht als ob dui viel zum lagern hättest, aber wenn doch, dann solltest du wenigstens 14 Tage oder besser 3 Wochen warten nachdem das Laub verwelkt ist.
    In der Erde härtet dann die Schale besser aus und somit ist die Kartoffel auch länger lagerbar.

    ich würde auch - wie vorgeschlagen - immer nur die aktuelle Mahlzeit ausgraben und die KArtoffeln ruhig noch 4 - 6 Wochen in der Erde lassen.

    Wenn du aber Braunfäule hattest, dann ist es evt besser sie früher auszugraben, damit diese nicht noch auf die Kartoffeln übergeht. Aber frag dazu lieber noch die anderen denn da fehlt es mir an Erfahrung.

    Und - wie auch schon geschrieben - mehrfach an einer Kartoffel graben, jedes mal tauchen neue Kartoffeln auf und vermutlich wirst du dennoch nie alle finden;)
     
    Wenn das Kraut richtig braun und vertrocknet ist kann man das entsorgen, die Kartoffeln sind dann ja trotzdem noch im Boden und kommen damit gar nicht in Berührung.
    Du kannst sie im Boden lassen bis zum ersten angesagten Bodenfrost, dann spätestens würd ich sie rausnehmen weil sie sonst süßlich werden durch den Frost.

    Kartoffel lagert man trocken, dunkel und kühl (Keller oder Bodenmiete)
    sonst keimen sie so ab Januar/Februar.
    Es gibt so in Keimhemmungspulver was man darüber streuen kann aber bis dahin hast du sie vielleicht auch schon gegessen :grins:
     
    Wenn du nicht zuviel hast, kannst du die Kartoffeln im Eimer in der Küche lagern ohne besondere Vorkehrungen.

    Wenn du diese aber länger lagern willst, dann von Beginn an kühl trocken und vor allem finster (nicht dunkel), Dennoch muss Luft zirkulieren können.

    Du kennst sicher die Kartoffelsäcke die man fürher (und teilweise auch heute) hatte, die sind ideal, wenn diese nicht direkt auf dem Kellerboden stehen (z.b. auf einer Palette)

    Von der Kartoffelhrode bin ich weniger überzeugt, denn wenn der Keller nicht dunkel genug ist, dann keimen diese ab Januar/Februar.

    So sieht eien Kartoffelhurte / KArtoffelhorde aus.
    http://www.mesem.de/search.php?searchStr=Hartoffelhorde&searchData=&x=0&y=0
     
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