Hähnchenfrage

[Maria-Christine]

...Petra, die Hähnchenbrust echt dröge findet

dann mach das mal auf slow cooking Art, halbieren, Thymian, Knofi und Zwiebel drunterlegen, im Backofen ca 150° 1 1/2 Std
Saftig und sehr lecker :grins:

 

[pere]

'slow cooking' mach ich eigentlich immer, aber für ne blöde Hähnchenbrust mehr als eine Stunde den Backofen anschalten - nöööö

Liebe Grüße
Petra, die die Brust dann lieber scharf anbraten und dann für 20 Min mit den Aromaten in den Backofen geben würde

 

[Cathy]

Danke euch auch für eure Antworten!! Morgen gibt es auf jeden Fall Hähnchenbrustfilet vom Grill - vorher schön eingelegt. Lecker!!