Ich kann dir sagen:Ob man beim Arbeiten allerdings selbst immer so dran dächte?
Nein.
Versehendlich bin ich auch bei den Nachbarn ernten gewesen und hab einen Teil ihrer Karotten gezogen...
Ich bin einfach verrutscht.
Gurken- & Melonenanbau 2020
- Ersteller Tubi
- Erstellt am
Nein.
Versehendlich bin ich auch bei den Nachbarn ernten gewesen und hab einen Teil ihrer Karotten gezogen...
Ich bin einfach verrutscht.
Tubi
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heutige Melonenernte:
Ich würde im nächsten Jahr ggf. gerne Gurken einlegen. Welche Sorte könnt ihr mir dafür empfehlen?
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- 122
Wie möchtest du denn einlegen? Am Stück nach Art einer Essiggurke? Oder eher stückig so wie Senfgurken?
Ein Klassiker mit dem man wenig falsch machen kann wäre die Vorgebirstraube. Eine kleine,
feine Gurke die gut im Freiland zurechtkommt, sich aber eher zum Einlegen am Stück eignet.
Zum stückigen Einlegen kenne ich vor allem diverse Landgurken-Sorten. Da gibt es viele verschiedene,
eine die ich sehr gerne mag gab es bei Manfred Hans Raritäten, Herr Hans ist aber kürzlich leider verstorben.
Ich hoffe sehr dass sein Geschäft fortgeführt wird und man im nächsten Jahr wieder seine tollen Pflanzen
bestellen kann, und sein Erbe weiterlebt. Sorry für den kurzen OT.
Ansonsten eignen sich auch andere Landsorten gut zum einlegen, gerade auch aus Osteuropa gibt es da
dutzende feiner Sorten, die man mal ausprobieren sollte.
Bei solchen exotischeren Sorten aber unbedingt immer darauf achten dass sie keine Bitterstoffe bilden.
Es haben sich schon Leute mit Gurken tödlich vergiftet, wenn diese nicht fachgerecht angebaut wurden.
Ein Klassiker mit dem man wenig falsch machen kann wäre die Vorgebirstraube. Eine kleine,
feine Gurke die gut im Freiland zurechtkommt, sich aber eher zum Einlegen am Stück eignet.
Zum stückigen Einlegen kenne ich vor allem diverse Landgurken-Sorten. Da gibt es viele verschiedene,
eine die ich sehr gerne mag gab es bei Manfred Hans Raritäten, Herr Hans ist aber kürzlich leider verstorben.
Ich hoffe sehr dass sein Geschäft fortgeführt wird und man im nächsten Jahr wieder seine tollen Pflanzen
bestellen kann, und sein Erbe weiterlebt. Sorry für den kurzen OT.
Ansonsten eignen sich auch andere Landsorten gut zum einlegen, gerade auch aus Osteuropa gibt es da
dutzende feiner Sorten, die man mal ausprobieren sollte.
Bei solchen exotischeren Sorten aber unbedingt immer darauf achten dass sie keine Bitterstoffe bilden.
Es haben sich schon Leute mit Gurken tödlich vergiftet, wenn diese nicht fachgerecht angebaut wurden.
Mir geht es um Essiggurken. Ich brauche da eine Sorte, die gut im Topf wächst und vor allem viele Gurken parallel produziert, nicht einzeln nacheinander. Ich kann zwar kleine Gläser einwecken, aber auch dafür braucht's ein paar Gürkchen.
Die sind ja toll,welche sorten sind das?
Ich möchte nächstes jahr auch Melone anbauen, ich bekomme ein Erdgewächshaus und da dürfen sie drin wachsen