Gemüse in der Mikrowelle vorgaren

[käferli]

Im Ärger-Thread fand sich dieser Super-Tipp:

Wenn du wieder einmal Suppe schnell kochen willst, schnipsel das Zeugs in einen mikrowellengeeigneten Topf, dann ohne Wasser (!) in die Mikrowelle und erst, wenn das Gemüse gar ist, heißes Wasser drüber gießen, am besten selbst gemachte Gemüsebrühe dazu und abschmecken.

Geht auch als Kartoffelsuppe.

Müßte auch ungeschnippelt gehen (gar schnippelt sich manches leichter).
Wie lange dauert das so, bis ein Pfund Kartoffeln bei 800 W stampfbar ist?

 

[Gecko]

800 W ist too much.
Hab ich bisher nur im Gefrierbeutel mit ein paar Tropfen Wasser gemacht, bei 450 W (vielleicht waren´s auch 650 W).
Das dauert dann 10 - 15 Minuten je nach Größe der Erdäpfel.

Richtig gekocht schmecken sie besser, ist also nur was für dringende Notfälle...

 

[käferli]

10 - 15 Minuten je nach Größe der Erdäpfel.

Du meinst je nach Gesamtmenge? die Mikrowellen gehen doch durch und durch...

Das muss ich ausprobieren, egal wie es schmeckt :d

 

[Gecko]

Du meinst je nach Gesamtmenge?

Das sowieso, aber es geht auch nach Größe der Kartoffeln,
vielleicht bilde ich mir das aber auch nur ein.