Fragen zur Zucchini-Pflege

[Scotsman]

Ich hab mal zu Zucchini zwei Fragen.
Soll man die Blätter wachsen lassen wie sie kommen, oder auch irgendwelche Triebe entfernen?

Kann man eventuell noch eine Pflanze jetzt umsetzen? Sie sind seit drei Wochen im Boden.

Danke.

 

[MAX007]

AW: Zucchini

Ich hab mal zu Zucchini zwei Fragen.
Soll man die Blätter wachsen lassen wie sie kommen, oder auch irgendwelche Triebe entfernen?

Kann man eventuell noch eine Pflanze jetzt umsetzen? Sie sind seit drei Wochen im Boden.

Danke.

Vorab: Ich pflanze auch zum ersten mal Zucchini an, demzufolge noch absoluter Anfänger


Ich würde die Blätter wachsen lassen wie sie möchten. Ich denke mal, daß wenn man die Blätter abschneidet die Gefahr erhöht wird hinsichtlich irgendwelcher Pilzkrankheiten o.Ä

Nein nicht umsetzen. Die Pflanze wurzelt nahezu an der Erdoberfläche. Die Wurzeln würden beim umpflanzen massiv geschädigt werden (Wachstumsstop?)

Warte lieber noch ein paar andere Antworten ab, da wie gesagt ich absoluter Newbie bin.
Habe mal so aus dem Bauch geantwortet

 

[pere]

AW: Zucchini

Ich hab mal zu Zucchini zwei Fragen.
Soll man die Blätter wachsen lassen wie sie kommen, oder auch irgendwelche Triebe entfernen?

Kann man eventuell noch eine Pflanze jetzt umsetzen? Sie sind seit drei Wochen im Boden.

Danke.

Hallo Scotsman, lass die Blätter dran und auch die Triebe.
Wie das mit dem Umpflanzen ist, weiß ich nicht - ich weiß inzwischen, dass sie riesig werden und sezt sie deshalb gut auseinander.
Versuchs doch mal mit einer!?

Liebe Grüße
Petra, die schon bald die ersten ernten kann

 

[-neugier-]

AW: Zucchini

Liebe Grüße
Petra, die schon bald die ersten ernten kann

waaaaaas, du kannst schon bald ernten???

im freiland oder gewächshaus?

meine bekommt zwar täglich neue blüten, aber sie fallen komischerweise nach einem tag ab. voller ameisen...kanns daran liegen? oder gieße ich zuviel?

l.g. von kathi (die sich so auf eigene zucchini gefreut hat)

 

[pere]

AW: Zucchini

im freiland oder gewächshaus?
meine bekommt zwar täglich neue blüten, aber sie fallen komischerweise nach einem tag ab. voller ameisen...kanns daran liegen? oder gieße ich zuviel?
l.g. von kathi (die sich so auf eigene zucchini gefreut hat)

Guten Morgen allerseits

Liebe kathi,
Die stehen im Freiland und hatte ich vorgezogen. Meine ersten waren leider das Frühstück für die Schnecken.
Und ans gießen denk ich erst, wenn die Blätter hängen und stell dann einfach den Regner hin, obwohl ich auch schon gelesen habe, dass sie nur von unten Wasser bekommen sollen.
Die Ameisen hier ignorier ich.

Liebe Grüße
Petra, die heute noch viele Bilder machen muss

 

[niwashi]

AW: Zucchini

nichts abschneiden
nicht umpflanzen

wir beginnen am Wochenende mit der ersten Ernte (Freiland, aber im Frühbeet)

niwashi, der noch an die Zucchinischwemme von letztem Jahr denkt

 

[hollerfee]

Zucchinischwemme...

...haben wir auch. Ich kann

• gebratene Rosmarinzucchini
  gefüllte Zucchini
  Zucchiniauflauf
  Zucchinischokoladenkuchen
  Zucchinicremesuppe
  Zucchinigemüsesuppe
  Zucchinipfannkuchen
  Zucchinisalat

Wird auf die Dauer einseitig. Fällt euch noch ein tolles rezept ein?

Danke!!

hollerfee

 

[pere]

AW: Zucchini

Eingelegte Zucchini

Zucchini mit Knoblauch in der Pfanne in Olivenöl schnell anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Gläser füllen, mit Olivenöl auffüllen. Hält lange und ist immer eine leckere Beilage.

Liebe Grüße
Petra, die die mediterrane Küche liebt

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

Danke Pere, das ist eine gute Idee.

Weißt du zufällig auch, wo man günstig geeignete Gläser erhält??

Werde nämlich, wenn meine 53 Tomatenpflanzen weiterhin so gut gedeihen, dieses Jahr auch einen großen Vorrat Tomatensauce anlegen.

hollerfee

 

[pere]

AW: Zucchini

Ich hab ein ganzes Kellerregal voll mit leeren Gläsern. Heb immer alle gekauften Marmeladengäser auf und die sind wunderbar geeignet. Ansonsten gibt es in allen Größen Weck-Gläser mit dem Schnappverschluß und Gummiring dazwischen, finde ich echt schön und praktisch.
Kriegste in jedem Kaufhaus.

Liebe Grüße
Petra, die so einen Allzweckladen im Dorf hat - der wirklich alllllessss hat

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

Danke dir, die werde ich mir dann wohl zulegen müssen, denn in unserem zwei-Personen-Haushalt fällt nicht viel Altglas an und das wanderte bislang dann auch immer gleich brav in den Kontainer...

hollerfee (die durch ihr neues Hobby vor immer neue Probleme und Notwendigkeiten gestellt wird...)

 

[-neugier-]

AW: Zucchini

@ niwashi und @ pere,

ich habe ein paar blätter entfernen müssen, weil genau darunter meine (mickrigen)
paprika stehen und doch auch ein wenig sonne abbekommen sollen...

bis jetzt habe ich eine ziemlich große zucchini geerntet und es sind noch reichlich dran...

...nur die blätter haben so komischge flecken, wie wasserflecken...die hatten sie aber schon vor dem abschneiden der blätter.



@pere,

dein rezept habe ich schon gespeichert...hört sich vielversprechend an, aber ist das nicht ein wenig zu ölig, wenn man sie "so" als beilage serviert?

@ hollerfee,

wenn ich deine rezepte alle aus dem "ff" könnte, wäre ich schon glücklich und würde
mir keine gedanken um weitere machen...muss schon sagen...
hut ab, wenn du sie alle kannst.

l.g. von kathi (die auch ihre kürbisse kappen musste)

 

[heerbommel]

AW: Zucchinischwemme...

Wird auf die Dauer einseitig. Fällt euch noch ein tolles rezept ein?

Rezepte gibt es im Internet wie Sand am Meer. Aber wie wäre es mit in kleine Würfel schneiden und einfrieren und so die Zucchinischwemme etwas auf das Jahr verteilen. Dann wird es auch nicht langweilig...

 

[Lazy Gardening]

AW: Zucchini

...nur die blätter haben so komischge flecken, wie wasserflecken...die hatten sie aber schon vor dem abschneiden der blätter.

l.g. von kathi (die auch ihre kürbisse kappen musste)

Hallo Kathi,

ist sortentypisch, die dekorative Musterung, anders als bei Gurken oder Kürbis.

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

@ neuhier: Danke, danke

Die Flecken auf den Blättern habe ich übrigens auch, also mach´ dir deshalb keine Sorgen!

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

@ heerbommel: Danke für den Tipp mit dem Einfrieren, wäre ich nie drauf gekommen... Wenn ich die Möglichkeit hätte, täte ich das auch machen, so verbleibt mir aber nur zu verwerten. Und dass es im I-Net massig Rezepte gibt, ist richtig, allerdings ist meiner Erfahrung nach auch massig Schrott dabei, insbesondere bei Kuchenrezepten stimmen oft die Mengenangaben nicht. Daher verlasse ich mich lieber auf Empfehlungen von vertrauenswürdigen Mitmenschen.

 

[Marie]

AW: Zucchini

Hallo. Bei uns wandern die Zuccini süß/sauer eingelegt ins Weckglas. Schmecken wie Gurken. So mache ich es: Zuccini schälen, entkernen, in Stücke schneiden, dann den Sud: eine Flasche Essig, eine Flasche Wasser, 1 kg Zucker und 1 Tüte Gurkengewürz oder noch besser Gewürze selber mischen. Den Sud aufkochen, Zuccini ins Glas den Sud drüber, verschießen und kochen bis sie glasig werden. Fertig. Im Winter zu Bratkartoffeln schmecken sie dann prima, und man hat alle Zuccini verwendet denn wenn sie erst einmal angestzt haben gibt es doch Früchte ohne Ende. Gruß M

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

Hallo Mutt3550,

vielen Dank, das werde ich auch gerne mal ausprobieren.

hollerfee

 

[Scotsman]

AW: Zucchini

Nun muss ich doch auch von meinem Versuch berichten.
Ich habe beide Pflanzen umgesetzt, und es hat funktioniert, sie sind wieder angewachsen.
Am den ersten zwei Tagen haben sie jedoch schön die Blätter hängen lassen. Das hat sich aber nach reichlich giessen wieder sehr schnell erholt.

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

Herzlichen Glückwunsch, Scotsman!!!

Ich habe nämlich inzwischen festgestellt, dass ich in einem Beitrag weiter oben unbewusst gelogen habe: Die kleinen Zucchini-Pflänzchen, die ich umgesetzt habe, waren in Wirklichkeit Gurken...

hollerfee

 

[Peggyw001]

AW: Zucchini

Also ich hier im Norden kann auch von einer guten Ernte sprechen und meine 3 Pflanzen (2x gestreifte und 1xgrün) sehen auch aus wie auf den Bildern weiter vorne. Die Flecken auf den Blättern haben meine auch.

LG Peggy

P.S.: Achso ich habe auch 2 Pflanzen Ende Juni umgestzt, sie haben sich aber ganz gut erholt

 

[MAX007]

AW: Zucchini

Ab wieviel Zucchini´s pro Pflanze und Woche spricht man von einer guten Ernte?
Ich habe 5 Pflanzen und bekomme gerade nur 1-2 Stück pro Woche und Pflanze. Also so ca. insg. 30 Stück im Monat - kommt mir ein wenig mager vor

 

[Peggyw001]

AW: Zucchini

Also ich habe jetzt innerhalb 2 Wochen von 3 Pflanzen gut 20St. davon war eine 1,5kg schwer, die anderen etwas kleiner so zwischen 15 und 20cm lang und schlank. und es sind überall noch viele Blüten und 4-5cm lange Ansätze.

LG aus Schweden von Peggy

 

[pere]

AW: Zucchini

MAX007,
tröste dich. Ich hab grad mal 2 geerntet und die waren so zierlich, dass sie direkt in den gemischten Salat gewandert sind. Aber lecker sind sie.
Die ersten sind mir direkt verfault und waren nur für den Kompost.
Nun hab ich sie hochgebunden und bald werde auch ich täglich ernten.

Liebe Grüße
Petra, die sooo gern Zucchini isst

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

@ Max007: Kommt mir tatsächlich auch eher wenig vor. Aber wie du weiter oben lesen kannst, geht´s z. B. pere genauso, während die Menge bei mir eher der von Peggy entspricht. Könnte halt auch wiederum am Boden liegen. Was für einen Boden hast du denn?

hollerfee

 

[Peggyw001]

AW: Zucchini

Also ich habe keine Ahnung, was für Boden ich habe, ich habe jedenfalls vorm Winter Hühnergödsel drauf und nach dem Winter 5 Sack frische Erde drauf, die Zucchinis waren zwar vorgezogen, sahen aber alles andere als schön aus, als ich sie einpflanzte. Nun ja ich dünge mit Gemüsedünger einmal die Woche, vergesse es aber meist...!

Ja das Ergebnis ist in der Tat prächtig, auch kann ich schon kleine Gürkchen ernten, tolle Möhren, Zuckererbsen und jede Menge Salat. Das ist schon toll, wenn man bedenkt, das das Gartenjahr hier etwas kürzer ist.

LG von Peggy, die in der Nähe von Pippi Langstrumpf wohnt

 

[-neugier-]

meine "eine"...

...hat mir schon acht stück beschehrt...

und weil ich darüber sooo glücklich und stolz war, hab ich sie alle verschenkt.

wie mein mann darauf reagiert hat, der zucchini über alles liebt,
könnt ihr euch wohl gut vorstellen...

l.g. von kathi (die ihrem männe demnächst jeden tag zucchini zubereitet)

 

[Unregistriert]

AW: Zucchini

@All

Noch ein Rezept. Bei uns kommen Zucchini's auf den Grill. Der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, Öl mit Gewürz (Grillgewürz, Brathähnchengewürz oder einfach Salz und Pfeffer) oder Kräutern mischen, die Scheiben damit einpinseln und ab auf den Rost.

Gruß, Thomas

 

[pere]

AW: Zucchini

WEnn ich endlich welche in Scheiben schneiden könnte! Noch würden die glatt duch den Rost fallen.

Liebe Größe (war wohl ein freudscher Fehler!)
Petra, die auch gern mariniertes Gemüse grillt

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

@ pere - guck doch mal auf der Saatpackung, ob du nicht aus Versehen ZWERGZUCCHINI gesät hast!

 

[pere]

AW: Zucchini

@ pere - guck doch mal auf der Saatpackung, ob du nicht aus Versehen ZWERGZUCCHINI gesät hast!

Liebe hollerfee,
Schadenfreude ist doch die beste Freude

Auf dem Tütchen steht: Zucchini Diamant, dunkelgrüne Früchte, frühreifend mit langer Erntezeit.
die andere ist: Zucchini Gold Rush F1 - das ist aber leider ein Kürbis geworden, keine Zucchini

Liebe Grüße
Petra, die bestimmt bald mit einem Korb in den Garten geht, um Diamanten zu ernten

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

die andere ist: Zucchini Gold Rush F1 - das ist aber leider ein Kürbis geworden, keine Zucchini

Hihi, ja das ist mir auch schon passiert, scheinbar können die beim Samenhändler die beiden nicht gut unterscheiden.

Gräm´ dir mal nicht, wird schon noch mit denen Zucchinis! Warte ja auch als noch auf die ollen Gladiolen

hollerfee

 

[pere]

AW: Zucchini

ich auch, hollerfee, ich auch....

Liebe Grüße
Petra, die sich nicht grämt, nicht bei dem schönen Wetter

 

[-neugier-]

AW: Zucchini

@All

Noch ein Rezept. Bei uns kommen Zucchini's auf den Grill. Der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, Öl mit Gewürz (Grillgewürz, Brathähnchengewürz oder einfach Salz und Pfeffer) oder Kräutern mischen, die Scheiben damit einpinseln und ab auf den Rost.

Gruß, Thomas

das ist die spezialität meines mannes...nur kommt zu dem sud noch etwas von seinem selbstgebasteltem knofiessig dazu....hmmm, lecker sag ich euch.

l.g. von kathi (die sie auch gern mit hackfüllung mag )

 

[heerbommel]

AW: Zucchini

...ich verrate euch mal ein Geheimnis:

Zucchini Gold Rush F1 - das ist aber leider ein Kürbis geworden

...bei mir wird es IMMER ein Kürbis, was vielleicht daran liegen könnte, dass Zucchini KÜRBISSE sind!!! [duckundweg]

 

[hollerfee]

Zucchinirezepte

@ Thomas und Kathi:

Ja, gegrillte Zucchini sind klasse - für mich als Vegetarier die Hauptgrillzutat.

Empfehlen kann ich auch Spieße mit abwechselnd Zucchinistücken und festen Pellkartoffeln (vorgekocht). Wirklich lecker!!!

hollerfee (die gestern mal wieder gegrillt hat)

 

[heerbommel]

AW: Zucchini

...schön, dass es noch mehr Veggies gibt. Für uns (beide Veggies) ist das mit den Zucchini und anderen Kürbissen auch eine prima Sache. Wir können (noch) gar nicht nachvollziehen, warum andere Gartenbesitzer von Zucchinischwemme reden und dass ihnen diese Dinger aus den Ohren kommen. Manche müsse gar die guten Früchte verschenken! Wir ernten zur Zeit etwa alle zwei Tage zwei Zucchini und das ist für zwei Veggies nun wirklich nicht zu viel...

 

[hollerfee]

AW: Zucchini

Naja, ich muss gestehen, dass mir anfangs, selbst als "eingefleischter" Vegetarier, nach zwei Wochen Zucchinigerichten das Zeug "zu den Ohren wieder rauskam". Aber inzwischen wachsen sie nicht mehr so schnell und wir haben wieder mehr Abwechslung.

 

[sternchen]

AW: Zucchini

weißt zufällig jemand, ob Zucchini auch im Kübel pflanzen kann? und wir groß soll der Kübel eigentlich sein? Ich habe einen sehr sehr sehr kleinen Garten aber möchte so viel wie möglich im Garten haben

 

[pere]

AW: Zucchini

Zucchini brauchen wesentlich größere Töpfe als Tomaten und gedeihen in Töpfen auch prächtig. Meine Tochter hatte welche auf dem Balkon, hat immer gut geerntet.

LG Petra, die einen 40er Topf nehmen würde

 

[-neugier-]

AW: Zucchini

hi sternchen,

so sahen meine zucchini am 08.07. aus...

und so heute...

vorne links...ist etwas dunkler und vielleicht nicht so gut zu erkennen, aber sie ist sehr groß geworden. ich denke in einem topf müsste man sie regelmäßig kürzen, denn sie wächst immer weiter...zumindest bei mir und das ist meine erste zucchini.

viel erfolg und spaß an deinen zucchini, die unheimlich lecker schmecken (wenn man sie toll zubereitet)

l.g. von :? kathi :? (die leider die smilies von cosgan nicht bekommt, da der pc bearbeitet wurde und es nicht mehr klappt )

 

[sternchen]

AW: Zucchini

Danke für Ermunterung (dass jemand doch gute Ernte kriegt),
ich hab gedacht, dass die Zuchhinis hassen im Topf zu wachsen. Aber wahrscheinlich enweder kriegen sie bei mir nicht genug Wasser ( gieße nur abends, aber reichlich, oder muss ich wahrscheinlich richtig düngen). Ich habe (wegen Platzmangel) 8-L Plastikeimer genommer, unten abgeschnitten (damit keine Staunässe sich bildet) mit der Erde gefüllt ( aus dem Supermarkt). Die Pflanze selbst sieht sehr gesund aus, aber die Ernte.....Die Zucchinis noch in Babys alter welken und sterben ab. Ein paar Zucchinis habe ich geerntet ( aber im Vergleich zur meinen früheren Erfahrung mit Zucchinis im Gemüsebeet ... na ja die Hoffnung stibt zuletzt.

 

[MAX007]

AW: Zucchini

Danke für Ermunterung (dass jemand doch gute Ernte kriegt),
ich hab gedacht, dass die Zuchhinis hassen im Topf zu wachsen. Aber wahrscheinlich enweder kriegen sie bei mir nicht genug Wasser ( gieße nur abends, aber reichlich, oder muss ich wahrscheinlich richtig düngen). Ich habe (wegen Platzmangel) 8-L Plastikeimer genommer, unten abgeschnitten (damit keine Staunässe sich bildet) mit der Erde gefüllt ( aus dem Supermarkt). Die Pflanze selbst sieht sehr gesund aus, aber die Ernte.....Die Zucchinis noch in Babys alter welken und sterben ab. Ein paar Zucchinis habe ich geerntet ( aber im Vergleich zur meinen früheren Erfahrung mit Zucchinis im Gemüsebeet ... na ja die Hoffnung stibt zuletzt.

8-Liter Eimer für Zuchhinis. Hmm ... was für nen Durchmesser hat denn der Eimer, 20 cm? Was für eine Sorte hast Du - sind das rankende?
Ich habe die ersten stink normalen 3 Zuchhini-Pflanzen Ende Mai gepflanzt (vorgezogen). Der "Strang" ist nun mittlerweile bestimmt schon ca. 40 cm lang.
Persönlich würde ich dann wenn kein Platz besteht eher Tomaten in Eimer verbannen, denn die wachsen allsamt in die Höhe - habe zumindest noch keine kriechende gesehen

 

[Experimenta]

AW: Zucchini

Hallo

bin auf dieses Forum gestoßen, weil ich meine Zucchinis umgetopft habe! Sie lassen die Blätter hängen. Aber ich denke die werden sich doch wieder erholen. Ich werden auf jeden Fall bericht erstatten was passiert.
Geerntet hab ich jedenfalls auch, leider erst eine!

Experimenta

 

[niwashi]

AW: Zucchini

Zucchinis umtopfen ...?

niwashi, der das noch nicht probiert hat ...

 

[pere]

AW: Zucchini

Hallo Experimenta,
ich musste diesjahr auch eine Zucchini umpflanzen, allerdings im Freiland, die hatte sich im Gemüsebeet verirrt und da ist nicht genug Platz.
Nach dem Umpflanzen hingen alle Blätter, aber nach reichlich gießen hat sich die Pflanze jetzt gut gemacht, Sie hinkt natürlich hinter den anderen her, aber vielleicht schafft sie es noch, mir Zucchini zu liefern

Liebe Grüße
Petra

 

[Mario68]

AW: Zucchini

Hallo
Mal etwas zu den Kübeln:
Ich habe dieses Jahr 4 Zucchini in der Erde und 2 Stück in 12 Liter Eimern. Die in den Eimern sind zwar Anfangs schneller gewachsen und ich konnte auch von denen die ersten Zucchinis ernten aber nach einigen Wochen kamen sie dann nicht mehr mit. Die in der Erde sind mittlerweile ca. 5 mal so groß und werfen wesentlich mehr früchte ab. Die Eimerpflanzen habe ich mittlerweile im Kompost entsorgt, die kümmerten nur noch vor sich hin. Also wenn Kübel würde ich unter 40 Litern nicht mehr anfangen.

Nun meine Frage:
Da ich mittlerweile nicht mehr unterscheiden kann was welche Pflanze ist und auch die Blüten vor lauter Blättern nicht mehr sehe frage ich mich ob ich die etwas auslichten/ zurückschneiden soll. Sie setzen auch die letzten 2 Wochen nicht mehr so viel Blüten an.

Mario