Feuerbohnen

[Cathy]

Hallo in die Runde,
mich würden mal eure Erfahrungen mit Feuerbohnen interessieren. Wann können sie geerntet werden? Wie schmecken sie am besten zubereitet?
Ist so fast das Einzige, was zur Zeit noch nach "ernten können" aussieht.
Lieben Gruß von Cathy, die das WE kaum abwarten kann, ob denn der Sommer wirklich kommt

 

[Cathy]

Hat hier keine(r) Feuerbohnen????? *snieff*

 

[Sunfreak]

Hey Cathy,

Ich hab Feuerbohnen. 2x Sorten. Einmal die die Topfsorte Hestia, die sind fleißig am Wachsen, blühen aber noch ned. Und dann noch die Sorte Lady Di, die sind noch garnicht ausgesät.

 

[Weinbergschnecke]

Hallo Cathy,
tust mir leid.
Rezepte würde ich mal unter chefkoch.de suchen.
Und ernten halt, wenn die Schoten abgetrocknet sind - dann die Böhnchen rauspulen.

 

[Cathy]

@Weinbergschnecke .Leid tun brauche ich dir nicht, aber lieben Dank für deine Antwort ))
@Sunfreak. Muss nachher mal schauen, welche Sorte ich habe

 

[Sunfreak]

Hey Cathy,

Ich wär so garnicht auf die Idee gekommen Feuerbohnen-Samen zu kaufen. Ich hätte da sicherlich normalene Stangenbohnen gekauft. Mein Vater erzählte, dass er als Kind immer Feuerbohnen im Garten wollte, der schönen Blüte wegen. Die ganze Nachbarschaft hatte welche. Seine Mutter / Meine Oma wollte aber nie welche säen, da ihr die Fäden immer auf den Keks gingen. Zunächst hab ich dann also nur die Topfsorte, eher als Zierwert gekauft. Bis ich dann durch Zufall durch blättern durch einen Garten-Katalogs bemerkt hab, dass die heutigen Züchtungen "ohne Fäden" sind. Also hab ich mir noch die Sorte Lady Di als richtige Feuerbohne zugelegt. Feuerbohnen sollen ja resistenter gegen manche Krankheiten sein als normale Stangenbohnen, mein ich mal gelesen zu haben...

Gruß, Michi