Nur aus dem Bauch heraus, aber ich würde die bitteren Erdbeeren nicht (mehr) essen. Ganz gleich ob es sich um Spritzmittel in geschmacklich wahrnehmbarer Menge oder um einen Pilz handelt. Gesund ist es vermutlich so oder so nicht.
Wäre auf jeden Fall interessant herauszufinden, woran es wirklich liegt/lag. Würde die Betreiber des Beerenfeldes unbedingt nochmal darauf ansprechen und auch nicht so schnell locker lassen. Nicht dass jemand zu Schaden kommt.
Wir waren vor ein paar Tagen auch auf dem Feld, Erdbeeren ernten, die ein fantastisches Aroma hatten, kein Hauch von Bitterkeit.
Das mit dem Pilz klingt plausibel, in dem Artikel von
@Wachtlerhof steht ja, dass gerade bei optisch noch nicht sichtbaren Anzeichen bitterer Geschmack ein Symptom wäre.