Der Basilikumthread 2012/2013

[Rentner]

Mein Basilikum wird jedes Jahr so um die 60 cm hoch. Ich verwende sehr grobes Substrat und ich dünge die Pflanzen regelmäßig.

P.S. Der Geschmack bzw. das Aroma ist übrigens ganz hervorragend.

 

[Kapha]

Dünger braucht das Kraut und zwar nicht mal wenig .
Hatte einen Teil von meinem ja in Töpfen , die kamen gar nicht .
Erst als ich sie in den Boden setzte gings los

 

[Tubirubi]

Mein Pesto ist leider schimmelig geworden Nach ca. 1-2 Monaten im Kühlschrank. Wir hatten alle Gläser und Deckel vorher gut ausgekocht. Ich hab jetzt einen großen Einkocher, meint ihr das hilft wenn ich versuche das Pesto so haltbarer zu machen?

Das ist mir auch schon passiert. Da ich es aber nicht so ölig mag, friere ich das fertige Pesto (ohne Parmesan) immer ein (in Gläsern). Parmesan gebe ich erst nach den Auftauen zu.

 

[Gitti5]

Abschneiden und nur die ganz groben Stiele weg.
Die feinen werden mitverarbeitet.
6 Gläser 250 cl und eine Portion frisch

Oh sieht das lecker aus.... Will auch

Mit Basilikum hatte ich irgendwie pech Kaum gekeimt, ist es auch schon eingegangen.

Habe zwar jetzt in einem Tomatenkübel eine Minipflanze gefunden, aber damit kann ich ja auch nichts anfangen

 

[GrünerDaumen598]

Ich liebe Basilikum! Hab mir auch immer einfach welchen aus dem Supermarkt geholt, weil er bei mir einfach nicht richtig wachsen wollte ...
Scheinbar gehts ja nicht nur mir so Hab dann aber im Internet nach 'ner Seite gesucht, die mir dabei etwas Nachhilfe gibt Und es hat funktioniert!

http://basilikum-pflegen.de

Schaut mal rein

Liebe Grüße