Das Glücksrad

  • Soll gut schmecken..

    10-15 Lurchen die Haut abziehen, 8 Stunden in einer Rotweinsoße marinieren (damit sie schön zart werden), dann in "handliche Stücke schneiden und 45 Minuten in der Marinade schmoren. Dazu schmeckt ein trockner Weißwein...:grins:

    Aber das gehörte wohl eher in einen der unzähligen Rezepte-Threads, oder?:confused:
     
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