Ne ordentliche Speckfettbemme, nach Geplage,
das beste was einem passieren kann zu Mittage.
Freitags kocht die Tante Pellkartoffeln,
alle sitzen am Tisch, der Topf wird drauf gekippt.
Sanft drauf geschlagen mit der Faust, ein bisschen Butter und Salz obendroffn.
Es bleiben ein paar übrig, und am nächsten Tag, freu freu freu,
wird draus gemacht ein Keul!
Was übertrieben ist, das geb ich zu,
mehr ein Keulchen, mit Rosinen dazu.
Das alles kann passieren in der arbeitsreichen Woche,
wenn man aber Nachbarn hat die Korn anbaun,
Dann gibt es Mehl,
ausgetauscht und verbacken zu Prasselkuchen.
Mit Puderzuckerbutter obendrauf,
am Sonntag nach der Kirch...
Glück auf...