Bohnenkerne ernten

[Alcea]

Hallo,

habe noch nicht viel Gartenerfahrung und dieses Jahr verschiedene Bohnen gesät (Stangenbohnen, Feuerbohnen, Dicke Bohnen). Auf den Tütchen steht ja immer "jung ernten". Aber dann erhalte ich doch grüne Bohnen, also Bohnen mit Hülsen, oder?
Wann muss ich den ernten, wenn mich nur die Kerne interessieren (vor allem bei Feuer- und Dicken Bohnen)?

Viele Grüße

Bianca

 

[Schneckentempo]

Grüne Bohnen sind Bohnen mit Hülsen und die Kerne sind noch sehr klein. Ich habe gelbe, grüne und lilafarbene Stangenbohnen.
Ich mag sie gerne als grüne Bohnen.:grins:
Wenn du nur die Kerne haben willst musst du warten bis die Hülsen trocken und bräunlich (dürr) geworden sind.
Und nach dem Ernten auflegen zum Trocknen damit sie nicht schimmlig werden.

Lg. :?:

 

[Alcea]

Hallo Schneckentempo,

das hört sich logisch an. Da kann man ja wohl dann nicht allzuviel falsch machen. War nur irritiert, weil auf denn Tütchen immer nur steht "jung ernten" und nicht jung ernten wenns grüne Bohnen werden sollen. Und das auch bei Feuerbohnen und Dicken Bohnen.

Vielen Dank für die Antwort

Bianca