Hallo Garten-Phil,
dieses breite Gras ist die Gemeine (gewöhnliche) Quecke (Enymus repens) und stammt aus der Familie der Süßgräser.
Aber gemein ist sie auch. Vor allem, wenn man sie in Beetflächen hat
. Im Rasen ist sie "nur" eine optische Beeinträchtigung, da sie breitblättriger und wüchsiger ist, als die in den Rasenmischungen üblichen Gräser. Leider ist es schwierig sie aus dem Rasen wieder heraus zu bekommen, da sie sich mit den üblichen Mitteln gegen Rasen-Unkräuter (Zwei-Keimblättrig) nicht herausfiltern lässt. Sie ist schließlich ebenfalls ein Gras (Ein-Keimblättrig), in der Regel allerdings kein erwünschtes. Da sie sich durch unterirdische Ausläufer (lange, fleischige, weiße Wurzeln , die sich auch als kleinste Stückchen rasch wieder bewurzeln und eine neue Pflanze bilden) ausbreitet, ist ihr auch mit einmaligem Ausstechen nicht so einfach bei zu kommen. Ausdauer ist dabei gefragt, dann kann es vielleicht klappen.
In Beeten ist sie noch unangenehmer. Sie zählt zu den Wurzel-Unkräutern. D.h. sie regeneriert sich aus kleinsten, im Boden verbliebenen Wurzelstückchen (wie oben schon geschrieben) und lässt sich auch durch eine dicke Mulchschicht nicht unterdrücken, sondern wächst darin sogar besonders gut. Weitere Wurzel-Unkräuter sind Ackerwinde und Giersch (dies nur angemerkt, damit du vielleicht besser einordnen kannst, wie hartnäckig sie ist).
Im zeitigen Frühjahr hat sie noch keine Ausläufer gebildet, müsste aber demnächst damit beginnen, da der Boden jetzt wärmer wird und das Wachstum einsetzt, so, dass jetzt der beste Zeitpunkt wäre mit dem Ausstechen zu beginnen.