Billas Schnackschnack-Zackzack

[scheinfeld]

Ich opfere mich für alle Teller

 

[scheinfeld]

Wieder die selben Nichtschläfer unterwegs...

 

[Taxus Baccata]

Wieder die selben Nichtschläfer unterwegs...

Ja leider.
Kann nur besser werden..!

 

[Taxus Baccata]

Immer noch knapp 20 Grad draußen... ich frage mich wie das mit der angekündigten Abkühlung gehen soll..?!

 

[luise-ac]

Guten Morgen,

letzte Nacht musste noch mal meine wärmere Decke herhalten. Plötzlich hatte ich kalte Beine. Wir haben 16 Grad.
Das wird nix mehr mit meinen Tomaten.

 

[scheinfeld]

Herrlicher Landregen
21 Grad und 82% Feuchte

 

[luise-ac]

Mhm, ich möchte bitte Teller 2

Tubi, die Pastete war geschmacklich der Hammer. Das war bei diesem Thema mein Favorit.

 

[Pyromella]

Luise, das sieht wirklich alles sehr lecker aus, da hätte ich mich auch gerne durch alles durchprobiert.


Ich habe heute Nacht größtenteils geschlafen, es kühlt wirklich langsam ab. Draußen sind es 16°C mit 95% Luftfeuchtigkeit, es regnet gemütlich ergiebig vor sich hin und das seit Stunden. Jedenfalls hat mich gegen 3.00 Uhr das Rauschen geweckt, ich habe festgestellt, dass alles senkrecht fällt und ich die Fenster geöffnet lassen kann, dann habe ich weitergeschlafen. Die Wohnung ist aber nur Minimal abgekühlt, das Thermometer steht bei 24,6°C.

 

[Marmande]

Guten Morgen.
Das Menü sieht prima aus.
Es hat auch hier die ganze Nacht über geregnet.
Ich werde jetzt mal frühstücken und die Technik wechseln.
Habt einen schönen Sonntag.

 

[Tubi]

Tubi, die Pastete war geschmacklich der Hammer. Das war bei diesem Thema mein Favorit.

Die sieht so lecker aus. Aber auch bestimmt viel Arbeit gewesen.
Ich frage lieber nicht nach dem Rezept…

 

[luise-ac]

Die sieht so lecker aus. Aber auch bestimmt viel Arbeit gewesen.
Ich frage lieber nicht nach dem Rezept…

Die haben wir selber nicht gemacht, könnte aber das Rezept von unseren Freunden erfragen.

 

[Tubi]

Die haben wir selber nicht gemacht, könnte aber das Rezept von unseren Freunden erfragen.

Ach gerne, vielleicht wäre das was zu Weihnachten. Im Winter habe ich ja auch mehr Zeit.
Die ist vegetarisch gewesen oder?

 

[luise-ac]

Ach gerne, vielleicht wäre das was zu Weihnachten. Im Winter habe ich ja auch mehr Zeit.
Die ist vegetarisch gewesen oder?

Kartoffel-Steinpilz-Torte

Kartoffel-Steinpilz-Torte: Pflaumen, Zwetschgenbrand, Steinpilze, Butter, Bio-Eigelb, Mandelkerne, Kartoffeln, Olivenöl, Salz, weiße Zwiebeln, durchwachsener Speck, glatte Petersilie, Majoran, Pfeffer, Muskat, Yufkateig, Semmelbrösel, Backpapier

www.essen-und-trinken.de

Paprika-Apfel-Vinaigrette

Paprika-Apfel-Vinaigrette: rote Paprikaschoten, Weißweinessig, Salz, Äpfel, Olivenöl, Pfeffer, Gefrierfolie

www.essen-und-trinken.de

 

[Tubi]

Vielen lieben Dank, @luise-ac
Die Pastete Eurer Freunde sieht viel schöner aus! Kannst Du Mal fragen, was sie anders gemacht haben?

 

[luise-ac]

Kannst Du Mal fragen, was sie anders gemacht haben?

Die sind auf dem Weg nach Portugal, wenn sie aus dem Ur zurück sind, werde ich nachfragen.

 

[Tubi]

Die sind auf dem Weg nach Portugal, wenn sie aus dem Ur zurück sind, werde ich nachfragen.

Vielen Dank. Es hat Zeit. Ich könnte mir es schön zu Weihnachten vorstellen.
Muss nur gucken, wie ich das mit dem Speck mache. Vielleicht Räuchertofu.

 

[Wachtlerhof]

Schade, dass dafür heute Vormittag der Wochenmarkt ausfiel.

Aus der WN:
Experiment gelungen: Der erste Wochenmarkt am Samstag auf dem Areal des Mühlenhof-Freilichtmuseums am Aasee hat „unsere Erwartungen völlig übertroffen“, so der Initiator und Feinkosthändler Vinzenz Kuhl. Eigentlich nur gedacht als kleine und einmalige Alternative zum Markt auf dem Domplatz, der ja wegen des zeitgleichen Stadtfestes ausfallen musste, können sich alle Akteure nun eine Neuauflage des frischen Wochenendeinkaufs im Schatten der Bockwindmühle künftig immer dann vorstellen, wenn der Domplatz nicht nur Verfügung steht.

 

[Taxus Baccata]

Ich hoffe so, dass wir hier bald unseren Wochenmarkt bekommen, der auf der neuen Ortsentwicklungsagenda steht.
Angeblich möchte man alle Punkte "so bald als möglich" umsetzen - also zeitnah, und nicht erst in einigen Jahren... (das sagte uns der Bürgermeister auch persönlich als wir ihn vor den Sommerferien einmal zufällig vorm Schulgebäude trafen und uns ein bisschen mit ihm unterhielten...)
Mal schauen... wäre echt super...

 

[Pyromella]

Aus der WN:
Experiment gelungen: Der erste Wochenmarkt am Samstag auf dem Areal des Mühlenhof-Freilichtmuseums am Aasee hat „unsere Erwartungen völlig übertroffen“, so der Initiator und Feinkosthändler Vinzenz Kuhl. Eigentlich nur gedacht als kleine und einmalige Alternative zum Markt auf dem Domplatz, der ja wegen des zeitgleichen Stadtfestes ausfallen musste, können sich alle Akteure nun eine Neuauflage des frischen Wochenendeinkaufs im Schatten der Bockwindmühle künftig immer dann vorstellen, wenn der Domplatz nicht nur Verfügung steht.

Ich hatte "meinen" Obst- und Gemüsehändler gefragt, und bekam nur die Info, dass kein Platz für alle dort sei und sie selbst nicht zu denen gehörten, die dorthin ausweichen durften. (Nach welchen Kriterien ausgewählt worden ist, weiß ich nicht, das hat er nicht erzählt und für eine lange Unterhaltung war es zu voll letzten Mittwoch.) Mein Metzger war auch nicht dabei, beim Bäcker hatte ich vergessen zu fragen.

Bestimmt ist das Flair im Mühlenhof toll, aber wenn ich auf den Wochenmarkt gehe, dann auch, weil ich einkaufen will und muss - und meine Händler habe ich mir ja sehr bewusst ausgewählt. Wenn die nicht dabei sind, wäre es für mich nur ein Notbehelf.

 

[Okolyt]

Nach viertägigem Kurzurlaub am Wilden Kaiser melde ich mich mal zurück.
Gestern die Rückfahrt bei mehrmaligem Starkregen und sehr hohem Verkehrsaufkommen war doch ganz schön anstrengend.
Jetzt hat mich leider der Büroalltag wieder.....