Tubi
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Die Muffins sind sehr lecker! Gerade richtig und nicht zu süß.Es ist mir leider tatsächlich erst jetzt eingefallen
Ich mache sie wegen der Kinder jetzt schon lange so. Ist einige Jahre her dass ich sie mit 80g Zucker gemacht habe, damals war unsere Tochter noch ganz klein und Zucker streng reglementiert.
(Reglementiert ist er jetzt natürlich auch, aber nicht mehr ganz so extrem streng - kann sie in der Schule nicht zum Außenseiter machen... da futtern die Kids halt auch Süßes. Aber ich achte natürlich trotzdem auf vertretbare Mengen...)
Zucker weiter zu reduzieren macht keinen Sinn. Ich habe ja über die andere Schokolade schon 30-40 g eingespart.
GG wird sie nicht mögen. Nicht süß genug und zuviel Vollkorn (ich habe Kammutmehl mit Dinkel 630 gemischt ). Aber der hat genug anderes. Anbieten werde ich natürlich.
