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Herr Hübner
Guest
Auf geht's. Kurzer Tag heute, sechs Stunden sind schnell um.
Mal schauen, was so passiert.
Mal schauen, was so passiert.
Billas Schnackschnack-Zackzack
- Ersteller Billabong
- Erstellt am
Marmande
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Kollegen die dumm machen, Kunden die nerven, Computersystem das abstürzt, Himmel der eventuell auf den Kopf fällt.....
Wachtlerhof
Foren-Urgestein
Sooo, erstes Auto hat "Sommerfüße" drauf. Nächsten Dienstag kriegt auch der andere seine "Sommerfüße".
Ich bin vom Markt zurück und habe eine feine Münsterländerin und einen groben Westfalen mitgebracht. Was meint ihr, was ich jetzt in meiner Küche stehen habe? 
T
Tinchenfurz
Guest
Ach du scheibenkleister....... diese ewige Prozedur regt mich auf. Meine liegen irgendwo in einem Keller. Ich werde das delegieren.
T
Tinchenfurz
Guest
Ich bin vom Markt zurück und habe eine feine Münsterländerin und einen groben Westfalen mitgebracht. Was meint ihr, was ich jetzt in meiner Küche stehen habe?
SEMPF!
Die Kandidatin hat 99 Gummipunkte. Kennst du diese Senfsorten schon?
Den groben Westfalen kaufe ich jetzt das zweite Glas für mich, weil das erste fast leer ist - die feine Münsterländerin ist, laut Marktzeitung, neu im Programm, die wollte ich mal austesten. Ich mag Senfsaucen gerne.
Den groben Westfalen kaufe ich jetzt das zweite Glas für mich, weil das erste fast leer ist - die feine Münsterländerin ist, laut Marktzeitung, neu im Programm, die wollte ich mal austesten. Ich mag Senfsaucen gerne.
T
Tinchenfurz
Guest
Den Groben Grobi gibt es bei meinem Metzger. Richtig gut für Sauce. Ich mag Sempf in Saucen sehr, kommt auch gut, wenn man mal Fleisch isst, als "Panade" drum zum Anbraten.
Als Panade muss ich mal testen. Schmierst du das Fleisch dann nur mit Senf ein, oder mischt du noch was dazu?
So als Kruste mit Semmelbröseln und gedünsteter Zwiebel könnte ich mir auch vorstellen.
So als Kruste mit Semmelbröseln und gedünsteter Zwiebel könnte ich mir auch vorstellen.
T
Tinchenfurz
Guest
Einfach nur mit dem Senf. Auf dünn-scharf-angebratenem. Plattgeklopptes Hähnchenfilet z.B. Natürlich Salz, Pfeffer dabei. Kann man auch leicht mehliert machen. Die Zwiebel dazu passt auch.
M
mikaa
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Schwerte oder Monschau ...rulez
T
Tinchenfurz
Guest
Der Monschauer ist auch geil. Sämtliche Sorten.
Marmande
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Roastbeef wird bei uns vor dem Anbraten auch mit Senf eingerieben. Bei uns eher Dijon-Senf, den schärferen.
Marmande
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Groben Senf kaufen wir von Maille .
Monschau ist so ähnlich.
In Cochem gibt's auch eine Senfmühle.
Dieses Produkte sind leider immer etwas teuer.
Monschau ist so ähnlich.
In Cochem gibt's auch eine Senfmühle.
Dieses Produkte sind leider immer etwas teuer.
M
mikaa
Guest
Den mag ich seit 1986 nicht mehr
Riffelmann, eine kleine Senfmühle aus Schmallenberg steckt hinter meinen beiden Senfsorten.
Marmande
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Den mag ich seit 1986 nicht mehr
Der war doch viel zu teuer für die Küchenbullen der Winkelmann-Kaserne.....
