Moin Perle.
Billas Schnackschnack-Zackzack
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Marmande
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Eigentlich ist es höchste Zeit für Weißwürste und eine Halbe .
Weißwurst ist nicht meines, und mein Arbeitgeber ist gegen die Halbe, fürchte ich.
luise-ac
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Meinst du die bayerischen Weißwürste mit dem süßen Senf?
Süßer Senf geht auch gar nicht. *Schüttel* 
luise-ac
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Ich gebe süßen Senf manchmal in ein Salatdressing.
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Süßer Senf geht auch gar nicht. *Schüttel*
Es muss schon ein besonderer bayerischer süßer Senf sein;-)
luise-ac
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Kannst du einen empfehlen?
Marmande
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Unsinnig deshalb gelöscht.
Zuletzt bearbeitet:
Marmande
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Wir nutzen Händlmaier, Amora extra scharf und Maille á ľ Ancienne. Der ist geschmacklich zwischen den beiden ersten Sorten.
Schneefrau
Foren-Urgestein
Zu den Weißürsten nehmen wir den süßen Senf (Weißwurstsenf ) von Händlmaier her.
Kenne aber auch Leute (keine Bayern ) die nehmen Ketchup dazu. (Vergewaltigung der Weißwurst ).
Kenne aber auch Leute (keine Bayern ) die nehmen Ketchup dazu. (Vergewaltigung der Weißwurst ).
M
mikaa
Guest
Naja soooo etwas besonderes wie der Weißwurst immer gerne und immer wieder angedichtet wird ,ist sie nun mal auch nicht. Lecker, ohne Zweifel ,aber das sind andere Brühwürste auch . Der süße Senf ist dagegen ein Muss,nicht nur zur Weisswurst ...allerdings hat auch in diesem Falle Bayern nicht das Monopol auf guten Geschmack.Ich habe schon sehr guten süßen Senf aus Frankreich aus BW und nicht zuletzt aus der Eifel (Monschau) probiert da kann sich jeder hinter verstecken ..meine Meinung
luise-ac
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Ja, der Senf aus Monschau ist unschlagbar. So viele Sorte!
Die Senfmühle Monschau verkauft auch noch viele andere Leckereien.
Die Senfmühle Monschau verkauft auch noch viele andere Leckereien.
M
mikaa
Guest
Ich weiß 
luise-ac
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Direkt daneben ist das Restaurant „Schnabuleum“.
Sehr leckeres Essen gibt’s dort.
Sehr leckeres Essen gibt’s dort.
Meine Eltern waren mal in Monschau und haben leckeren Senf mitgebracht. Ich erinnere mich an einen Johannisbeersenf, der war toll in der Salatsauce.
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Wenns schnell gehen soll, ist der Händlmaier WEißwurst-Senf ganz in Orndung (gibts auch überall zu kaufen, denke, auch oberhalb des WEißwurst-Äquators.
Wir mögen aber lieber den aus dem Bayerischen Wald: den Königlichen WEißwurst Senf (Metzger-Innung ArberLand)
Man kann Senf aber auch sehr gut selbst zubereiten (mach ich, wenn ich die entsprechende Lust habe;-) )
M
mikaa
Guest
Also wenn das Bier nicht so außerordentlich oberlecker wäre ,würde ich ja noch ein wenig über die Bayrische Überheblichkeit herziehen . 
Aber vor dem Gerstensaft ziehe ich nur den Hut.
Aber vor dem Gerstensaft ziehe ich nur den Hut.
Marmande
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Damit ist wirklich nicht zu spaßen.