Überbacken in einer ganz leichten Sahnesauce, Demi-Glace angereichert, Schüsschen Pernod, Worcester und Tabasco. Dazu Toast. Die Schnecken ansich schmecken ja nach nix.
Wieso bin ich jetzt wieder auf der Scheibenwelt, wo Kommandeur Mumm seinem Sohn zeigt, wie man Meeresschnecken ißt - mit viel Essig und Salz und dunklem Brot, damit die Dinger nach Salz und Essig schmecken und auf keine Fall nach Schnecken (denn das wäre furchtbar). Immerhin würden sie nicht umsonst "der Rotz des Meeres" genannt.