Billas Schnackschnack-Zackzack

  • Pyro, wie geht es deiner Tante? Ich hoffe, ihr habt beide inzwischen den Schreck verdaut und wünsche gute Besserung.

    ....
    Habe mal einen super gesunden, veganen Bananenkuchen probiert. Das Zeug ist mir im Hals kleben geblieben.
    ......
    Oh hattest du das gleiche Rezept wie ich? Ich erinnere mich nicht gerne daran.
    Dann lieber nichts oder eine Buttercremetorte.
    Mein Arzt meinte, ich solle fettarmen Käse essen. Da sagte ich auch: Dann lieber gar keinen Käse. Aber ich mache es so, manchmal einen richtig guten, aber eben nur manchmal.

    ........
    Ich könnte heulen, die Knospe von meinem echinopsis subenudata hat schon wieder seine Knospe verloren. 😭
    Ja das passiert. Manche brauchen einfach länger, eine schöne Blüte hervorzubringen, besonders wenn das Wetter oder andere Parameter nicht stimmen Unsere Echinopsis "Fair lady" hat es schon das 3. Jahr gemacht. Sie hat bei uns noch nie geblüht und die Knospe war dieses Jahr schon so groß.
    Aber ich hatte extra keine Bilder unserer weißen Echinopsis eingestellt, weil ich die nicht deiner Blüte vornweg nehmen wollte. Und jetzt habe ich festgestellt, dass ich gar kein Bild von ihnen gemacht habe. Als Trost bekommst du ein Bild vom Trichocereus candicans.
    Trichocereus_candicans.webp
     
    Pyro, wie geht es deiner Tante? Ich hoffe, ihr habt beide inzwischen den Schreck verdaut und wünsche gute Besserung.

    Ich hatte ja eigendlich gedacht, dass ich nur eben mein Zeug zu Hause abstellen würde und dann direkt nochmal zur Klinik radeln würde - aber mich blinkte mein Anrufbeantworter an. Meine Tante ist wieder zu Hause, und freut sich auf einen Besuch irgendwann nächste Woche, wenn ich Urlaub und richtig Zeit habe. Ich hatte den Eindruck, dass sie jetzt nichts gegen einen ruhigen Abend ohne Besuch hatte. Sie meinte auch, sie würde sich genauso gut fühlen, wie vorher - und einen expliziten Auslöser hätte man nicht gefunden.

    Oh hattest du das gleiche Rezept wie ich? Ich erinnere mich nicht gerne daran.
    Dann lieber nichts oder eine Buttercremetorte.
    Mein Arzt meinte, ich solle fettarmen Käse essen. Da sagte ich auch: Dann lieber gar keinen Käse. Aber ich mache es so, manchmal einen richtig guten, aber eben nur manchmal.


    "Wenn Fasten, dann Fasten, wenn Rebhuhn, dann Rebhuhn", wird schon der Hl. Theresa von Avila zugeschrieben.

    So einen furchtbar trockenen, angeblich gesunden Bananenkuchen musste ich auch schon mal probieren - ich war froh, dass es auf der Feier auch Obstboden gab.
     
  • Ich habe vor ein paar Wochen wegen Bananenüberschuss ein Bananenbrot mit Dinkelmehl, geriebenen Mandeln und Quark gebacken, der war richtig lecker und fluffig. Meine Kinder und das Enkelkind fanden ihn auch sehr lecker. Am nächsten Tag war noch ein kleines Eckchen übrig.
     
  • Ich habe aber Aprikosen-Mandelkuchen jetzt im Backofen stehen. Den nehme ich mit zum Wochenende, wenn sich die Familie bei unserem Vater mal wieder sammelt. Mein Bruder und meine Nichte kommen, und ich fahre auch hin, so zum Urlaubsstart.
     
    Ich habe früher oft Bananenbrot mit Walnuss gebacken. Das war sehr lecker. Gerade letzte Woche meinte mein Mann , ich könne das doch mal wieder backen. Bananen und Walnüsse habe ich........

    Habe heute aber einen Art Marmorkuchen gebacken mit Amaretto und im dunklen Teil Espresso und Schokostückchen.
     
    Ja, aber so eine Himbeertorte ist auch lecker;)

    Himbeer-Bisquite-Rollen - niemand konnte sie so gut backen, wie meine Mutter, weshalb ich mich nie dran versucht habe. Ihre Schwester (meine münsteraner Tante) hat ihr dafür sogar mal eine extra lange Tortenplatte getöpfert mit der Aufschrift "Bisquiterollen von D. gelingen immer gut."
     
  • Ihr habt doch einen am Brett mit eurem Kuchen. :verrueckt:

    Tüte Chips auf. Zack. Prost.

    Ich hab die erste rote Tomate. Ca. 0,75 cm Durchmesser. :augenrollen:Kann ich mich mit meinem Freund drum kloppen.
     
  • Himbeer-Bisquite-Rollen - niemand konnte sie so gut backen, wie meine Mutter, weshalb ich mich nie dran versucht habe. Ihre Schwester (meine münsteraner Tante) hat ihr dafür sogar mal eine extra lange Tortenplatte getöpfert mit der Aufschrift "Bisquiterollen von D. gelingen immer gut."
    Eine meiner besten Freundinnen bäckt göttlich, da gibt’s auch schon mal Bisquite Rolle. Egal, ob mit Himbeeren oder Erdbeeren gefüllt, es schmeckt jedesmal himmlisch.
     
    Himbeebisquitrollen werden auch immer gewünscht, wenn ich einen Kuchen bringen soll. Dabei reißt mir die Rolle manchmal und trotzdem........ es würde im Magen noch viel schlimmer aussehen und schmecken würde sie trotzdem gleich.
     
    Pyro, wie geht es deiner Tante? Ich hoffe, ihr habt beide inzwischen den Schreck verdaut und wünsche gute Besserung.


    Oh hattest du das gleiche Rezept wie ich? Ich erinnere mich nicht gerne daran.
    Dann lieber nichts oder eine Buttercremetorte.
    Mein Arzt meinte, ich solle fettarmen Käse essen. Da sagte ich auch: Dann lieber gar keinen Käse. Aber ich mache es so, manchmal einen richtig guten, aber eben nur manchmal.


    Ja das passiert. Manche brauchen einfach länger, eine schöne Blüte hervorzubringen, besonders wenn das Wetter oder andere Parameter nicht stimmen Unsere Echinopsis "Fair lady" hat es schon das 3. Jahr gemacht. Sie hat bei uns noch nie geblüht und die Knospe war dieses Jahr schon so groß.
    Aber ich hatte extra keine Bilder unserer weißen Echinopsis eingestellt, weil ich die nicht deiner Blüte vornweg nehmen wollte. Und jetzt habe ich festgestellt, dass ich gar kein Bild von ihnen gemacht habe. Als Trost bekommst du ein Bild vom Trichocereus candicans.
    Anhang anzeigen 653143
    Beim nächsten Mal bitte unbedingt Bilder machen und zeigen 🤩 da nimmst du mir nichts vorweg, ich freue mich immer über sowas.
    Meine Trauer war auch nur von relativ kurzer Dauer, es gab ein neues Pflänzchen....

    Jetzt habe ich schon wieder Lust auf Kuchen. Kellogg’s werden das jetzt ersetzen müssen....
     
    Pyromella, gut das Deine Tante wieder zu Hause ist und sich auf Besuch freut.

    Biskuitrollen sind immer lecker, egal welche Füllung.

    Buttercremetorte, war noch nie so mein Ding, aber meine Schwiegermutter konnte die gut machen, da habe ich sogar mal ein kleines Stück gegessen.

    Josy, so viele tolle Pflanzen, ich hätte die auch gerne, brauchte dann aber eine viel größere Wohnung.
    Gut dafür ist meine Terrasse schön groß und da blüht einiges und Kräuter und Tomaten wachsen auch gut.

    Hier gab es immer mal etwas regen und zwei Termine, einen Morgens einen um 13 Uhr und dann kam noch Besuch und es gab Kaffee und Kuchen auf der Terrasse. Der Kuchen war optisch nicht so toll, aber geschmeckt hat der trotzdem gut. Jetzt steht auf dem Rezept der Hinweis auf jeden fall in der Springform kalt werden lassen.
     
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