Guten Abend.
Pyromella, nein Buchweizenmehl würde ich nicht einweichen, ich bin wohl davon ausgegangen es waren Buchweizenkörner. Eine zu kurze Zeit beim gehen vom Brot, würde ich jetzt nicht als Ursache nehmen. Aber gut ich habe mit Dinkelmehl noch kein Brot gebacken, weiß aber das es Teig eher austrocknet.
Doro und Tinchenwurz Ihr hattet einen schönen Tag, seit gut erholt aber auch geschafft.
Hier gibt es heute nichts Zu trinken, schade. Gut dann mache ich mir eine Flasche Rotwein auf und trinke eben alleine oder möchte noch jemand ein Glas Wein?