Billas Schnackschnack-Zackzack

[Chrisel]

Nee, bei Hannover.

 

[Okolyt]

Fein, dass die janze Meute auf Kraut steht.

Als Kind mochte ich das überhaupt nicht, heute ķönnte ich mich reinlegen....

 

[Tinchenfurz]

Ist aber auch nicht weit weg.

 

[Herr Hübner]

Sauerkraut ist einfach lecker.
Debreziner und Kartoffelpüree dazu.
Mhmmm...

 

[Tinchenfurz]

Als Kind mochte ich das überhaupt nicht, heute ķönnte ich mich reinlegen....

Geht mir auch so.

 

[Supernovae]

Also...von hier unter könnte ich euch alle bis zur Tine einsammeln, bis auf Pepino...

Übrigenz...wenn ihr Bock habt: Save the date-31.10.2019...

 

[Chrisel]

Ist aber auch nicht weit weg.

Es sind 2 Stunden Fahrt.

 

[Tinchenfurz]

Sauerkraut am 31.10.19 in Werl, oder wie?

 

[Pepino]

Kimchi mach ich aber nach wie vor selbst. Ich hatte eine koreanische Nachbarin, die hatte das drauf. Ich grab das zwar nicht ein, aber es kommt dem Ganzen dennoch nah.

Eeeeecht??? Das habe ich mich noch nie getraut, esse ich aber furchtbar gerne.

Hmmmm Sauerkraut!
Lecker.... gab's Mittwoch mit Leberkäse und Spiegelei.
Hier gibt es gleich gefüllte Paprika, aber vorab einen leckeren Weißwein.

Andere Länder , andere Sitten. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Sauerkraut mit Leberkäse und Spiegelei zu machen.
Bei uns gibt es Leberwürste, Kassler , evtl. Bratwürste, bei manchen auch Bauchfleisch und Blutwurst dazu. Außerdem kann man es mit Kartoffelbrei, Spätzle oder Bubaspitzle bekommen.

Gefüllte Paprika gab es vorgestern bei uns , gefüllt mit Reispilav und gebratenen Fleischwürfel.

 

[Supernovae]

Sauerkraut am 31.10.19 in Werl, oder wie?

Ich dachte eigentlich bei uns...Sauerkraut kommt auf das Kostüm an...

 

[Pepino]

Was ist das Kostüm bei deinem Sauerkraut?

 

[Tinchenfurz]

Ich dachte eigentlich bei uns...Sauerkraut kommt auf das Kostüm an...

Ich bring Kimchi mit und verkleide mich im Kostüm.

 

[Tinchenfurz]

Pepino

Chinakohl
Weißkohl
Rettich
Lauchzwiebel
Knoblauch
Ingwer
Zwiebel

Sämtliche Kohle kleingeschnitten mindestens 4 Stunden, aber dennoch zwischendurch kneten, stehen lassen. Essig dran, Sugar a bit, und dann Schärfe!

 

[Supernovae]

Was ist das Kostüm bei deinem Sauerkraut?

Vielleicht Vogelscheuche?

...das war ne real gemeinte Frage/Einladung von mir...(natürlich nur an die Leute, die regelmäßig im Schnack schreiben...

 

[Pepino]

... mindestens 4 Stunden, aber dennoch zwischendurch kneten, stehen lassen. Essig dran, Sugar a bit, und dann Schärfe!

Das heißt?4 Stunden immer wieder durchkneten, boah.
Mit reinem Essig bedecken?
Für Schärfe kann man ja auch frische Chili reingeben, oder?
Und wie lang muss man das dann gären lassen?

 

[Pepino]

Vielleicht Vogelscheuche?

...das war ne real gemeinte Frage/Einladung von mir...(natürlich nur an die Leute, die regelmäßig im Schnack schreiben...

Sozusagen als Halloweenparty mit durchschlagendem Ergebnis....... wieviel Toiletten hast du?

 

[Tinchenfurz]

Klar, frische Chili gehen. Und weißer Essig, Steht dann am Besten 3-4 Tage. Und nur zwischendurch mal durchheben.

 

[Tinchenfurz]

Sozusagen als Halloweenparty mit durchschlagendem Ergebnis....... wieviel Toiletten hast du?

5!

 

[Herr Hübner]

Fünf!
Nur fürs Protokoll, wie viele Schlafzimmer?
Platz auf dem Fußboden reicht auch.

 

[Tinchenfurz]

Ähm. Ich hab nur 2 Schlafzimmer. Eins für meine Klamotten und die Schuhe, und eins für mich abzulegen. Klingt irgendwie nach Großkotz, oder nicht?