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Acetaldehyd würde bei der Temperatur schon in der Flasche kochen ... das ist nur in gekühlten Räumen richtig handhabbar. Ich fand die Substanz nur interessant, weild er Siedepunkt ziemlich genau bei der üblichen Zimmertemperatur liegt, und man es relativ leicht als flüssig, aber von sich aus kochend, erleben kann.