A tiny house...

Hmm?, was meinste mit Andeutung? Ich hab das nur so geschrieben, den Ideenklau...

Klar kriegste was vom Naan. Chutney hab ich keines, leider.
 
    • Danke, macht nichts, Chutney hab ich selbst. :)

    Ich meinte, dass das Bild von Thadeusz eine so deutliche Anspielung auf Bacon enthält, dass man das nicht für Zufall halten kann. Das ist so beabsichtigt. Ich weiß aber nicht warum, da ich von Thadeusz bisher keine Ahnung habe.

    Wie machst du denn das Naan? Kenne bislang nur fertig gekauftes, aber deines sieht dermaßen lecker aus ... :love:
     
    Und die wäre? Ich seh es nicht.

    Ist das gekaufte zum Aufbacken? Hmmm, nee, das ist ganz weicher Teig, den mußt Du wirklich selber machen.

    300gr. Mehl
    2TL Trockenhefe (oder halt frische)
    1/2 TL Backpulver
    (weil ich eh Sauerteig in Vorbereitung habe, auch einen dicken TL Sauerteig)
    2/3 TL Salz
    1/2 TL Zucker
    100 ml Milch
    100 gr Joghurt
    2 EL ÖL

    Hefe und Zucker in warmer Milch auflösen, in einer Mehlmulde kurz aufgehen lassen, dann alles verrühren und ein paar Minuten durchkneten, dann eine Stunde am warmen Ort gehen lassen.
    Zu einer Rolle formen, in 6 Stücke schneiden, Fladen ausrollen, auf jeder Seite 2,3 Min. backen. Der Teig wird kugelig, und fällt dann aber wieder zusammen.
     
    • Ich muss mir unbedingt Notizen machen. Die Onleihe schreibt mir grade, ich kann den Frank Göhre jetzt ausleihen.
    Jetzt hab ich aber das E-Book längst auf dem Kindle gelesen. 10 Mäuse in den Sand gesetzt. Schlimm!
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Das ist schon irgendwie lustig, da spielt das Geschehen hier in der Ecke,du kennst den Ort, weißt wo die Polizeistation steht und dann ist alles gaaaaanz anders. Die gezeigte Polizeistation steht in München und ist oft Schauplatz für TV Filme...
     
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