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    Meine ersten Gehversuche mit einem Folien-Gewächshaus

    Hallo Manne und Garten-NooB, in der letzten Zeit ging es mir gesundheitlich nicht besonders gut. Seit dem 26.08. war ich für eine Woche völlig außer Gefecht und muss nun ein wenig kürzer treten. Mein GH und mein Garten haben darunter mehr gelitten als ich selbst, und ich muss jetzt versuchen...
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    Was ist 2008 bei mir im GWH schiefgegangen?

    Hallo Gadie! Auf meine Erde brauchst du nicht neidisch zu sein. Es ist die billigste Gartenerde, die ich im Herbst im Gartencenter gekauft hatte. Eine volle Schubkarre mit Kaninchen-, Tauben- und Hühnermist vermischte ich mit den acht Säcken Erde. Dann kam sie ins GWH. Obenauf streute ich Kalk...
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    Marmeladenrezepte und dergleichen

    Mein Tomaten-Chutney Zutaten: 3000 gr. Tomaten, 500 gr. saure Äpfel, 500 gr. Zwiebeln, 300 gr. Zucker, 250 gr. Rosinen, 150 gr. Apfelessig, 5 mittlere Knoblauchzehen, Gewürze: 1 Stck frische Ingwerwurzel, etwa Wallnuss groß, 2 Stck Chilischoten ohne Kerne, 2 cm...
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    Was habt ihr heute geerntet?

    AW: Was habt ihr heute geerntet?? Hallo Dieter und Zaubernuß! Meine fleißige Hausbiene hat schon mit ihrem Haushalt, der Essenzubereitung, der Wäsche und mit ihren Blumen genug am Hals. Ich bin von jeher für Vorratshaltung und Konservierung zuständig. Auch wenn wir noch etliche Gläser...
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    Was ist 2008 bei mir im GWH schiefgegangen?

    Ich habe zum ersten Mal Spiralstäbe für meine Tomaten verwendet und festgestellt, dass sie nur gut für hochstämmige Radieschen taugen. Für hohe Pflanzen mit schweren Fruchtbehängen sind sie nicht zu gebrauchen. Drei meiner 2,50 m hohen Pflanzen lagen auf dem Erdboden, trotzdem ich sie mehrmals...
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    Was ist 2008 bei mir im GWH schiefgegangen?

    Hallo aloevera! Danke für dein Mitgefühl. Als Pech würde ich das aber nicht bezeichnen, es war doch mein eigenes Verschulden. Ich wusste ja vorher, dass es ein Risiko war. Deinen Fehler, Gurken mit Tomaten zusammen zu pflanzen, habe auch ich nur ein einziges Mal gemacht. Verluste stecke ich...
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    Was habt ihr heute geerntet?

    AW: Was habt ihr heute geerntet?? Gurken gehen langsam zu Ende. Freilandtomaten beginnen mit Gewalt zu reifen. Mir hängen sie langsam zum Hals hinaus. Die Kinder wollen auch nicht mehr so richtig ran. Der erste Weißkohl wird morgen zu Sauerkraut verarbeitet.
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    Was ist 2008 bei mir im GWH schiefgegangen?

    An vier Pflanzen waren elf Fruchtstände regelrecht abgeknickt. An einer anderen spaltete sich in der Blattachsel der Fruchtstand und schälte sich von dem Haupttrieb ab. Ursache: Zu weiches Zellgewebe, hervorgerufen durch falsche Düngung. Die Pflanzen wurden zwar entsprechend ihrer Blatt- und...
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    So sehen Tomaten von männlichen Blüten aus

    Wer schlechte Gedanken hat ist ein Lustmolch. Das müssen garantiert männliche Blüten gewesen sein. Auswüchse bei Tomaten sind genetisch bedingt. Gruß Paulus
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    Tomaten: Urwald

    Hallo Castorpchen! Wie Rainer vorschlägt, würde ich ihn auch ausbrechen. Wenn du die Blüten schon abgemacht hast, für was soll er dann noch dran bleiben? Du wirst doch sicherlich genug anderes Blattwerk an der Pflanze haben. Dieser unnütze Trieb nimmt den Früchten nur die Kraft weg. Den Trieb...
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    Tomaten: Urwald

    Hallo nicolegraeske! Ich habe im GWH bisher 574 Tomaten = 28,44 kg geerntet. Brauchst aber auf die Zahlen nicht neidisch werden, im Freiland habe ich auch erst drei Stück mit einem Gesamtgewicht von 210 Gramm geerntet. Du wirst sehen, ab jetzt geht es bei dir ratzbatz. Auf diesem Kuchenblech...
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    Obst- und Gemüseproduktion in der DDR

    Hallo Gadie! Ich habe mir den Link angesehen. Fast alle Maschinen kenne ich persönlich noch von den Ernteeinsätzen her, die wir während der Schulzeit und auch als Lehrling durchführen mussten. An diesen Geräten oder mit ihnen zu arbeiten war eine wirklich staubige Angelegenheit. Einen schönen...
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    Die Tomatenerzeugung in der DDR

    Hallo Michael! Was ist nur plötzlich im Forum los? Mir kommt es so vor, als ob hier ein Immigrantentreffen stattfindet. Wenn das so weitergeht, bin ich wohl der derjenige, der als Letzter das Licht im Osten ausknipsen muss. Alle Flüchtlinge und Umsiedler tummeln sich in ihren Westgärten und...
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    Tomaten: Urwald

    Hallo Castorpchen! Entschuldige bitte, dass ich mich erst heute äußere. Rein zufällig bin ich erst gestern auf deinen Thread gestoßen. Wir hatten vor der Wende mit den Kindern viermal in der Sächsischen Schweiz (Uttewalde und Stadt Wehlen) Urlaub gemacht und dabei jedes Mal den Dresdener Zoo...
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    Historische tomatensorten

    Hallo zacker, ich kenne deine Mirabelle nur als Pflaume. Krempel doch das Internet danach durch. Solltest du dort nichts finden, würde ich sie wie eine Cherry- oder Kirschtomate behandeln. Der Name dieser Tomate könnte sich auf die Größe oder auf die Form dieser zwei Arten beziehen. Gruß Paulus
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    Obst- und Gemüseproduktion in der DDR

    Tagchen gadie! Mit „Stubben“ wurden bei uns die Hauptwurzeln in der Erde von gefällten Bäumen benannt. Igelit war ein temperaturabhängiger Kunststoff aus Polyvinyilchlorid (habe ich im Internet recherchiert), aus dem man Schuhe, Stiefel und Handschuhe anfertigte. Die Schuhe hatten etwa die...
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    Obst- und Gemüseproduktion in der DDR

    Hallo gadie! Wir haben Lebensmittel nicht nur geachtet, wir haben sie schätzen gelernt, wie ein Juwelier sein Gold. In den großen Ferien mussten wir mit den Großeltern Roggen stoppeln. Mit einem großen Handwagen zogen wir 15 km zu einem abgemähten Feld. Jeder bekam seinen Sack und die...
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    Die Tomatenerzeugung in der DDR

    Hallo Geli! Die bestehenden Diskrepanzen zwischen Ost und West werden uns leider noch einige Generationen lang beschäftigen. Je größer die Schere zwischen Arm und Reich auseinanderklafft, desto stabiler wird die Mauer in den Köpfen. Mit freundlichen Grüßen Paulus
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    Obst- und Gemüseproduktion in der DDR

    Hallo Gadie! Bei unseren Großeltern konnten wir uns solche Zicken auch nicht erlauben. Oma war sehr resolut und hatte einen Furcht einflößenden Rohrstock, den sie öfter an uns ausprobierte. Mich sperrte sie auch einige Male in der engen Dachkammer ein, während andere Kinder unten auf der Straße...
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    Obst- und Gemüseproduktion in der DDR

    Tag Fanny! Viele unbeschwerte und lustige Tage hatten auch wir nicht. Vater war 1944 an der Ostfront gefallen. Kurz darauf bekam unsere Mutter ihr drittes Kind und eine Venenthrombose. Um eine bessere Lebensmittelkarte zu bekommen, humpelte sie täglich zu den Ruinen und klopfte Steine. Ich...
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