Suchergebnisse

  1. najuko

    Capsicum annuum "nur für Dekozwecke"?

    Laut diversen Chili-Experten gibt es keine Zierchili,- es gibt tausende verschiedene Geschmäcker, Farben & Formen im unübersichtlich großen Reich der Chilis,- welche einem persönlich schmecken, muß man halt rausfinden...
  2. najuko

    Mausefallen-Igel!!!!!!

    Wenn´s ein männlicher Idiot war, sollte man ihm die Falle an seinem Schwänzchen zuschnappen lassen !
  3. najuko

    Was habt ihr heute geerntet?

    AW: Was habt ihr heute geerntet?? Ich habe heute neben diversen Tomaten auch einige Chili geerntet: - Hinklehatz - Inca Berry - Thai orange - Thai rot - Pequin de Ischia - Jamaican hot red - Chi Chien
  4. najuko

    Chili's im Zimmer (Minigewächshaus)

    In Mexiko macht das normalerweise so,- allerdings werden die dort üblicherweise eingelegt. Wenn man sie ausreifen lässt, was für brauchbares Saatgut unentbehrlich ist, werden sie rot, schärfer und äußerst lecker. Abgesehen davon gibt es Jalapenos die nie grün sind: z.B die Jalapeno Purple ist...
  5. najuko

    Chili's im Zimmer (Minigewächshaus)

    Du kannst auf jeden Fall versuchen, die Chilis im Topf abreifen zu lassen. Bei einigen Sorten funktioniert das problemlos, bei anderen nicht so gut. Ich überwintere immer meine Chili-Pflanzen (habe in diesem Jahr 14 verschiedene Soten) im Zimmer und ernte teilweise noch im Januar frisch...
  6. najuko

    Chili Rezepte ?

    Will nur, weil die Frage immer wieder überall auftaucht darauf hinweisen, daß man frische Chilis nicht einfach in Öl einlegen darf ! Wegen Botulismus-Gefahr also unbedingt erhitzen !!! Hier noch ein Rezept für einen feurigen Brotaufstrich (leider nur sehr begrenzt haltbar): 2 Becher...
  7. najuko

    [S] Chilisamen

    Könnte gut ´ne Lemon Drop sein.
  8. najuko

    WAs bin ich für ein "Paprika-Chili"?

    Nein ! Die meisten Chili-Sorten haben auch weiße Blüten, einige aber eben auch violette...
  9. najuko

    Capsicum annuum "nur für Dekozwecke"?

    Ich würde vom Verzehr abraten, weil man nicht weiß, welche Art von Dünger & Pflanzenschutzmitteln verwendet wurden. Da gibt´s ja die gruseligsten Sachen, die zum Teil sehr langfristig giftig bleiben.. Man kann aber einfach ein paar Samen trocknen, und dann im Frühjahr aussäen,- dann müßte die...
  10. najuko

    Infos zu Chili-/Paprikasorten gesucht

    Hallo Iris, man kann eigentlich alle Chilis überwintern. Sie können kühl stehen - dann brauchen sie auch nicht so viel Licht. Wenn du sie im warmen Zimmer überwinterst brauchen sie einen sehr hellen Platz. (also: je kühler, desto weniger Licht & Wasser) Der älteste Chilibaum den ich kenne ist...
  11. najuko

    Ist das wirklich ein CHILIBAUM?

    Wenn das ne Chili, dann esse ich all meine Bih Jolokia, Cayenne, Thai, Inca Berry, Tabasco, Hinklehatz & Black Namaqualand auf einmal ! Die sehen zwar alle sehr verschieden aus (sowohl vom Wuchs, als auch von den Blättern & natürlich von den Früchten), aber solche Blätter sind mir in der...
  12. najuko

    Zeigt mir eure Orchideen!

    Nee, ich hab die Stäbe entfernt, weil ich es schöner & natürlicher finde, wenn sie hängen. Deine sehen aber auch herrlich aus ! Grüße Najuko Hier noch zwei andere:
  13. najuko

    Zeigt mir eure Orchideen!

    Also meine stehen seit Jahren im selben Substrat, werden (sehr vorsichtig) gegossen und blühen und blühen und blühen...- seht selbst:
  14. najuko

    Chili im Zimmer/ Wohnung/ Haus + überwintern

    Hallo, ich esse die Früchte der Bih Jolokia äußerst gerne ! Sie sind wirklich höllisch scharf, haben aber auch ein hervorragendes Aroma. Man sollte sich einfach langsam rantasten, und erstmal nur kleine Mengen verwenden..- aber ob das wirklich eine ist ??? - die Blätter sehen schon anders aus...
  15. najuko

    Blüten Stärken

    Hallo, ich habe noch einmal nachgelesen, was es mit dem Mittelchen auf sich hat: Es heißt Pfälzer Trieb und wird aus Traubenpressrückständen gewonnen/extrahiert, und die Pfälzer Winzer verwenden es angeblich seit Ewigkeiten zum Düngen/Stärken ihrer Weinreben ...
  16. najuko

    Blüten Stärken

    Hallo, ich habe vor einigen Monaten in unserem "Bioladen" ein Produkt namens Trieb (ja, klingt banal) erstanden, welches ich erfolgreich verwende. Bin mir im Augenblick nicht sicher, woraus dieses gewonnen wird, wenn ich mich recht entsinne, handelt es sich jedoch um ein "Abfallprodukt" bei...
  17. najuko

    stachelige Clematis

    Hallo, ich empfehle auch sie abzuschneiden. Bei meinen diversen Sorten mache ich das auch immer, und sie blühen mindestens zweimal im Jahr (dieses Jahr könnten´s dreimal werden - ist alles ziemlich früh bei mir)...aber nach der Herbstblüte lasse ich sie auch über den Winter dran, weil´s eben...
  18. najuko

    Blüten & Co - Portraitfotografien

    Wow !!! Sehr beeindruckend die Bilder Hier in Berlin ist auch endlich Sommer, und hier die angenehmen Folgen (die ersten 5 Bilder drinnen, der Rest auf der Süd-Terrasse):
  19. najuko

    Chili im Zimmer/ Wohnung/ Haus + überwintern

    Meine überwinterte IncaBerry (Bild1) Dieses Jahr neu: Black Namaqualand (Bilder 2:im Regen, & 3) Bih Jolokia (Bild 4) Hinklehatz (Bild 5) Orange Thai (Bild 6) Bekannte von mir haben diverse Sorten in der Wohnung überwintert, z.B. Tabasco, Cayenne, Thai (bereits im vierten Jahr =...
  20. najuko

    Zeigt mir eure Orchideen!

    Die beiden blühen seit Jahren permanent:
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