Füllung für Spiesbraten?

Jazz Brazil

Jazz Brazil

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Registriert
11. Mai 2009
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15.847
Moin,

jetze aber hurtig, ich brauch ne Füllung für den dicken Spiesbraten, ich hatte gestern keine Zeit mehr. Also heute noch schnell verarbeiten.
Ich habe Fleischbrät für die Füllung geholt, aber was benutzt ihr noch dafür??

Es darf gern in die exotische Ecke gehen, ich hab da eine Füllung mit Ananas und Honig gesehen, soll ich es wagen??

Beste Grüße
Doro
 
    • Ach, diese Seite hab ich noch gar nicht gefunden, danke schön....

    Kleiner Witz, soweit war ich doch auch schon...ich wage es denn mal mit der Ananas und Honig, bin jetzt ne spontane...

    Beste Grüße
    Doro
     
    • Ich kanns mir ganz gut exotisch vorstellen.
    Nimm Ananas aber nur etwas Honig zum abrunden
    des Geschmacks.
    Curry solltes du nehmen falls ihr das mögt.
    Die Ananas schön klein schneiden sonst hält dir dann
    vielleicht der Braten nicht zusammen wenn die Stücke
    zu gross sind.


    Schafskäse, Oliven, Paprika .... wäre dann noch eine
    Art ihn zu füllen.


    LG
    Feli
     
    Du lustiger kleiner Schmetterling, ich weiß doch....:cool::cool:

    Feli, an das Curry hab ich noch gedacht, habe zu dem Honig noch ein bissiii Zimt genommen, drumrum hab ich mein Tandoori-Gewürz genommen (wenig), aber der Schafskäse, jaaa, der hätte noch gut gepaßt.....

    mach ich das nächste mal...danke fein! Wenn mich mein verfressener Onkel sieht, der alle Nase lang Würste und Braten und sowas selber herstellt und selber seine Lämmer schlachtet und weit über die 200 kg wiegt, der lacht sich kaputt.:cool:

    Mach ich so selten sowat großes, egal, alles Erfahrungssache, ich trau mich!:cool:

    Beste Grüße
    Doro
     
    • Das is ja irre, mir läuft schon das Wasser im Munde zusammen,
    ich habe gedacht, is schon soweit, und ich kann zum naschen kommen,
    war leider nix, ich komme später nochmal wieder!!;);)

    LG Lavendula:eek::eek:
     
    Inner halben Stunde geht die Fresserei los....die Küche duftet fein, der Rotkohl (mit Ananas! und Brombeermarmelade von Muttern) schmurgelt vor sich hin....

    Das einzige, was man noch hört, ist das Knurren von meinem Magen...

    Lavendula, Du bist verfressen....ich mach gleich Foto!

    Beste Grüße
    Doro
     
    • für was denn Schweigegeld???? Was tat ich denn??

    Der Brocken sollte eigentlich wenigstens zwei Tage vorhalten, aber ich seh schon....

    Von Herzi kam ein sooo lautes Schmatzen, jetzt isser glücklich, nee alleine essen tu ich dat nit...

    Beste Grüße
    Doro
     
    ich lese Spießbraten....
    und wußte das Bernd hier steckt.....wo auch sonst!!

    Sieht sehr gut aus dein Braten Doro.....pass auf ihn auf!

    Lieben Gruß
    Sabine
     
    Oh menno, was hier geboten wird, ist doch einmalig!!;);)
    Doro, der Braten sieht ja sowas von lecker aus, das ist ja super,
    daß ich auch eingeladen bin!!:cool::cool:
    Ist denn überhaupt noch eine Scheibe da??;);)
    Klar bin ich verfressen, das gebe ich gleich hier zu, wenn es doch hilft,
    hier was abzustauben!! Rotkohl dazu ist ja traumhaft!!
    Eine Frage habe ich noch, gibt es auch noch Nachtisch, dann bleibe ich
    nämlich noch etwas länger!! Was sehe ich da gerade, dei stehen ja schon
    alle vor der Tür, da muß ich mich aber schnell ranhalten,;)
    Doro, danke für die herzhafte Hausmannskost, das gibt für morgen eine
    handfeste Unterlage, nee, auch schon für heute.;);)
    Ich wünschen allen hier guten Appetit, is aber nich mehr viel da!!

    LG Lavendula:eek::eek::eek:
     
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