🌶️ Paprika- & Chili-Zöglinge 2024

[panthera]

Hinzu kommen einige Pflanzen der Pimento Padron. Die habe ich diese Jahr geliebt! Einfach ein paar pflücken, in der Pfanne anbraten und Meersalz drüber. Fertig ist ein leckerer Snack für zwischen durch.

Die wurde mir vom Göttergatten verboten für zukünftigen Anbau nachdem er dieses Jahr wohl eine extrem scharfe davon erwischt hat dabei liebt er scharf sehr und hat eigentlich auch kein Problem mit wirklich scharfen Sachen.
Wir nehmen für die Zukunft daher lieber die Mazamort. Schmeckt ebenfalls lecker, lässt sich genauso verarbeiten nur ganz ohne Schärfeüberraschung.

 

[Okolyt]

Die wurde mir vom Göttergatten verboten für zukünftigen Anbau nachdem er dieses Jahr wohl eine extrem scharfe davon erwischt hat

Wenn man sie früh genug erntet, sind sie eigentlich nicht scharf. Das werden sie erst, wenn sie länger hängen.....
Und bei uns hatten sie keine Chance, länger zu hängen.....

 

[Tubi]

Die wurde mir vom Göttergatten verboten für zukünftigen Anbau nachdem er dieses Jahr wohl eine extrem scharfe davon erwischt hat dabei liebt er scharf sehr und hat eigentlich auch kein Problem mit wirklich scharfen Sachen.
Wir nehmen für die Zukunft daher lieber die Mazamort. Schmeckt ebenfalls lecker, lässt sich genauso verarbeiten nur ganz ohne Schärfeüberraschung.

Vielleicht wäre Krateos etwas für Euch.

 

[panthera]

Wenn man sie früh genug erntet, sind sie eigentlich nicht scharf. Das werden sie erst, wenn sie länger hängen.....
Und bei uns hatten sie keine Chance, länger zu hängen.....

Eigentlich nicht, uneigentlich schon.
Hatte keiner von uns mit gerechnet, war eine schöne Schale mit noch grünen Bratpaprika direkt vom Herd. Die anderen waren auch alle für ihn völlig okay, für mich waren da einige grenzwertig scharfe dabei. Nur die eine hat sehr aus der Reihe geschlagen.

Vielleicht wäre Krateos etwas für Euch.
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Ich schau mal danke.
Mir persönlich reicht ein ganz leichter Hauch Schärfe völlig aus. So Schärfegrad 1

 

[Okolyt]

Ich schau mal danke.
Mir persönlich reicht ein ganz leichter Hauch Schärfe völlig aus. So Schärfegrad 1

Genau den hat die Krateos doch.

 

[Tubi]

Genau den hat die Krateos doch.

Also ich esse die Krateos so zum Brot.

 

[Tubi]

. Die anderen waren auch alle für ihn völlig okay, für mich waren da einige grenzwertig scharfe dabei. Nur die eine hat sehr aus der Reihe geschlagen.

Das kann schonmal vorkommen, dass eine schärfer ist !

 

[Tinkin]

Bei mir waren alle Pimientos Padron scharf wie die Hölle. Deshalb werden es dieses Jahr die bunten Zwerge Lassen sich auch braten.

 

[Marmande]

Werde spätestens morgen die erste Multitopfplatte mit Erde befüllen und Paprika säen. Zwischen den Jahren ist das schon fast eine Tradition.

 

[Spätzin]

Danke für den Thread @Tubi.

Gute Idee mit der Auswahl der Chilis zu beginnen.
Meine Saatkiste wartet schon, dass ich sie plündere.

Zwei Chili-Pflanzen überwintern im Badezimmer.

 

[Golden Lotus]

Ich muss erstmal durch schauen was ich alles an Paprika und Chili habe , im Gemüse Adventskalender waren sehr viele schöne drin, die werde ich dann auch bald säen

 

[Taxus Baccata]

Ich wollte eigentlich noch nicht, aber hier wird man mal wieder animiert...

 

[Marmande]

Es ist vollbracht

 

[Okolyt]

Damit bist du Erster! 🌶

 

[Okolyt]

Jetzt wollte ich mal schauen, was da so alles bei dir am Start ist und stelle fest......
Du hast eine Sauklaue @Marmande !

 

[Taxus Baccata]

Jetzt wollte ich mal schauen, was da so alles bei dir am Start ist und stelle fest......
Du hast eine Sauklaue @Marmande !

Ich kann sie lesen.

 

[Sunfreak]

Ich hab den ganzen Schrank voll mit gedörrten Super-Hots aus der Capsicum chinense Familie. 2-4 Messerspitzen Chili-Pulver davon reichen völlig für ein scharfes Chili con Carne. Werde also noch eine lange Zeit mit Chilis versorgt sein.

Evtl. säe ich 'ne Chili mit akzeptabler Schärfe zum Snacken. Klassische Capsicum annuum Chilis wachsen bei mir allerdings schnell. Meist säe ich sie zusammen mit den Tomaten so ab Mitte März. Mal gucken...

 

[Marmande]

Sigaretta di Bergamo, Cayenne, Corno di Toro, California Wonder, milde Kirschpaprika zum Füllen, Marconi und Oda

 

[Okolyt]

Danke!

 

[Marmande]

Ich konnte meine Schrift ansatzweise lesen.