Billas Schnackschnack-Zackzack

  • Hier ist meine aktuelle Variante @Wachtlerhof

    Apfelkuchen ala Mama

    160 g Dinkelmehl, 160 g Grieß, 160 g Butter, 100 g Dattelsüße, 4 Eier, 40 ml Rum, 1 Vanillezucker, 4 Teelöffel Backpulver,


    Teig muss fest sein.

    26 cm Springform ausfetten. Mit Paniermehl ausstreuen. 3/4 der Form mit Apfelstücken aus legen, Teig drüber verteilen.

    60 Minuten bei 180°C.

    Nach dem Auskühlen den Kuchen stürzen und das Bodenblech vorsichtig abheben mit flachen Messer mithelfen).

    Ich hatte säuerliche Ontario Äpfel. Man kann dabei gut Äpfel verwenden, die Stellen haben. Kann ja auch kleine oder unförmige Stücke reintun.

    Nächste Version am nächsten Wochenende.
     
  • Guten Morgen, Kaffee und Tee sind fertig.

    Tubi, spendierst du uns ein Stück Apfelkuchen zum Frühstück? Der sieht lecker aus.
    Ja, na klar! Ich habe ihn gestern Nacht schon angeschnitten.
    Muss nur bisschen übrigbleiben, damit ich auch zu Mittag was habe, wenn wir vom Blasen wiederkommen. Und ein Stück für den Sonntagsgärtner.

    Die Sonne scheint!!!!
    Werde mich bisi einblasen. Und dann fahren wir unseren 91 jährigen Mitbläser abholen. Er wollte dann doch mitspielen. Wäre ja sehr merkwürdig gewesen, wenn der nicht dabei wäre.
    Solange der spielen kann, soll er mitmachen und wenn wir ihn hintragen.
     
  • Herrlichster Sonnenschein, auf dem Soldatenfriedhot.
    Sehr gute Ansprachen von Oberbürgermeister und stellvertretenden Dekan.
    Ich verstehe nicht, warum zu solchen Veranstaltungen so wenig Leute kommen.
    Es ist alles relevanter denn je.
    Unseren ältesten Posaunisten mussten wir stützen, hatte auch nicht viel Luft und Konzentration, aber die Plätze wusste er noch. Beklemmender wäre heute ohne ihn zu spielen und zu Hause zu wissen.
    Was nächstes Jahr ist, werden wir sehen.

    Ich gehe in den Garten. Die Sonne scheint. 🌤️
     
  • Moin,

    das extrem wechselhafte Wetter spielt sicher auch noch eine Rolle,
    es stürmt regnet, für einen Tag mal wieder frühlingshaftes Wetter,
    hinterher ist's saukalt, so geht es immer auf und ab.

    Luise, das ist doch gut, haste einigermaßen schlafen können.
    Die Regenpelle ist nicht mehr wegzudenken, ohne gehe ich nicht mehr los.
    Zum Wochenende wird es bei uns im Flachland evtl. ein paar weiße Flocken geben.
     
    Das ist echt lustig,
    am Kamin wird über Rotwein und von vielen Leckerlis geträumt und geratscht,
    hier dreht sich alles um den Schlaf.
    Das ist doch super, @mai12 , du ist heute also fit für das Glücksrad.:D
     
    Gute Besserung, @mai12 !


    Ich habe heute auch verschlafen, habe den Wecker gegen 3.00 Uhr abgestellt, weil ich wieder zu lang wach war. Es lebe die Gleitzeit! Immerhin bin ich jetzt wach für den Tag.

    Für alle, die noch starten müssen oder einen zweiten Anschub haben möchten, stelle ich mal eine Kanne Kaffee und eine Kanne Schwarztee hin.
     
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