Pepino
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Für die Füllung von Kohlrouladen nehme ich immer gerne auch etwas Brät dazu. Dann wird es fluffiger und nicht so trocken. dazu noch Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersile, Liebstöckl. Wenn kein Brät vorhanden, nehme ich gerne in Sahne eingeweichtes Brötchen oder gebe einen Esslöffel Quark dazu.Wir lieben sie.