Billas Schnackschnack-Zackzack

[Tinchenfurz]

Oh ja Jenny, die mag ich auch gerne!

 

[Tinchenfurz‘ Tochter]

Bei uns kommt die Pizza frisch aus dem Ofen und der kuchenboden ist nun im Ofen.
Käselauch-Suppe ist aber auch ne feine Sache....

 

[Herr Hübner]

Lauchsuppe?

Dünne Kerle im Whirlpool?

 

[Pyromella]

Ich beneide Dich trotzdem. Warste am Trevi Brunnen?

Jein. Ich konnte den Brunnen sehen. Richtig drangekommen bin ich nicht, da waren zu viele Leute.

 

[Herr Hübner]

Tach Pyro.

 

[Chrisel]

Ich brauche keinen Trevi Brunnen, ich sauf hier auch so ab.

Pyro, ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende.

 

[Tinchenfurz]

Nich nur du! Es regnet, es regnet, es regnet..... Aber nicht nur ein bisschen.

 

[Supernovae]

Oh ja Jenny, die mag ich auch gerne!

Das ist aber auch -sorry- ne geile Scheiße!
....jetzt muss ich nur nochmal schauen wie ich ein Baguette mache. Erprobte Rezepte?

 

[Chrisel]

Ja, Heute ist es wirklich extrem.
Die Teiche laufen über.

 

[Tinchenfurz]

Da ist Doro glaub ich ganz bewandert beim Backen.

 

[Herr Hübner]

Auf jeden Fall mit Hefe.

 

[Jazz Brazil]

Das ist aber auch -sorry- ne geile Scheiße!
....jetzt muss ich nur nochmal schauen wie ich ein Baguette mache. Erprobte Rezepte?

Zwiebelbaguette - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Manchmal muss man einfach zwei gute Rezepte kombinieren, um ein weiteres in gleicher Qualität zu bekommen. Für die Zwiebelbaguettes habe ich die karamellisierten Zwiebeln vom Zwiebelbrot in den Teig der Bouabsa-Baguettes gemischt. Um den Stangenbroten einen noch etwas herzhafteren Charakter zu...

www.ploetzblog.de

 

[Supernovae]

Ja klar...
Ich habe noch nen frischen Hefewürfel der schon was älter ist.
Ich wollte den jetzt in etwas lauwarmem Wasser lösen und ein bisschen aktiveren.
Das passt ja ganz gut mit dem Vorteig, auch ohne Zwiebeln-das wird mir sonst zu schwefelig.
Danke Doro für das Rezept...

 

[Jazz Brazil]

Gerne.
Die Zwiebeln sind nicht zwingend.

 

[Pepino]

Die sehen total lecker aus!
Wenn ich Baguette mache, mache ich meistens eine 2 tägige kalte Gärung.

 

[Herr Hübner]

Doro, das sind sehr hübsche Brote.

 

[Jazz Brazil]

Don't call it Schnitzel!

Kalte Gärung hab ich erst einmal gemacht, und für gut befunden.

 

[Tinchenfurz]

Happich noch nie von gehört. Aber Backen kann ich ja eh nicht.

 

[Chrisel]

Hand reich.

 

[Pepino]

Glaube ich nicht. Jeder kann backen. Muss ja keine 5stöckige Torte sein