gartenkresse: wo kommen die samen her ?

    • Moin

    Ich kann alle drei anbieten.
    Habe meinen Mann von der Kressefrage erzählt, er wusste gar nicht was das ist, hat er noch nie gegessen, ein Grund mehr mal Kresse anzubauen. :lol:

    Versuche es also auf allen Gebieten, dann habe ich ultimativen Vergleich.


    Lieben Gruß
    elletoro
     
    Hallo,

    wie geht's Eurer Kresse?

    Meiner geht's ganz gut. Sie ist jetzt etwa 20cm hoch, nur liegt sie zeitweise eher, wie dass sie nach oben wächst. ;-)

    Hat schon am wieder einer davon probiert?

    :cool:ige Grüße

    kl :o
     
    • Hallo ihr Kressewettstreiter!
    Leider hab ich diesen Beitrag eben erst gefunden.
    Vielleicht kann ich die Frage zur Samengewinnung von Kresse und wie lange Kresse essbar ist beantworten.In meinem Kräuterbuch steht das die ausgewachsene Pflanze zwischen 30-50 cm hoch wird.Geerntet und gegessen wird Kresse bis zu einer Höhe von 10cm.
    Kresse enthält Senfölglykosiden,Vitamin C,Bitterstoffe und Lepidin.Der typische Geschmack wird durch die Senfölglykosiden hervorgerufen,d.h. je größer die Pflanze um so schärfer und bitterer wird sie.
    Die Samen von Kresse reifen an der ausgewachsenen Pflanze in einer Schote.Also Samenernte leicht gemacht.Ihr braucht nur die gereiften Schoten abzusammeln und zu trocknen,Schoten öffnen ,Samen entnehmen und neu säen.
    Noch viel Spass bei eurem Wettbewerb.Gespannt bin ich wie er ausgeht.
    :confused:

    LG Christa,die auch erst ein schlaues Buch fragen mußte
     
    • halli hallo kleine :eek: ,
    also meiner gehts ganz gut ,sie ist ungefähr 18cm hoch ich habe aber nicht probiert wie sie schmeckt, möchte sie nicht kleiner machen :D ,bis dann. @ liebe christa vielen dank für die info,nun weiss ich endlich mal was zu tun ist wenn es so weit ist :)
    best wishes
    no idea
     
    HALLO!!!!

    Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden! ;-)

    Also sie sieht jetzt so aus:
    Kresse.webp

    Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:
    Kresseblüte.webpKresseblüte2.webp

    Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

    Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

    Viele Grüße

    kl:o
     
    • kleine-Blume schrieb:
    HALLO!!!!

    Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden! ;-)

    Also sie sieht jetzt so aus:
    Anhang anzeigen 10315

    Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:
    Anhang anzeigen 10316Anhang anzeigen 10317

    Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

    Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

    Viele Grüße

    kl:o
    Zum Vergrößern anklicken....


    hi kleine blume :eek:
    WAHNSINN !!! meine ist nicht so gross :( .ich mache nachher ein foto davon .bolban hat auch noch eins . wo isse denn ? und noch michi und elletoro,her mit die bilder !!
    bis dann best wishes
    no idea
     
    darf ich vorstellen..........kristofer kresse...:D nicht besonders buschig eher lang und nackig.
    glaube nicht das die scharf schmeckt weil die schnecken knabbern dran, obwohl die schnecken diese jahr essen doch alles oder ? stell dir mal vor, habe heute morgen ein hunde knochen von grsas aufgehoben....VOLL mit schnecken .hilfe !! dachte ich :confused:
    seit wann fressen schnecken fleisch ? :confused:
    also was ist nun mit die anderen kressenzüchter ??
    best wishes
    no idea
     

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    Hallo no idea,

    sooo klein ist Deine auch nicht! ;-)

    Schnecken hab ich auch - v.a. unten an den Blumenuntersetztern... :-/
    Meine Kresse ist allerdings nicht angeknabbert - glaube ich, obwohl ich unten am Boden daneben schon eine und Schleimspuren gesehen habe... aber bei mir gibt's wohl leckereres in der Nähe...
    Blattläuse scheinen die Kresse auch nicht zu mögen, weil fast alles andere welche hat, aber die nicht. :rolleyes: Kleine schwarze Käfer hab ich momentan an den gelb-orangenen (und z.T. auch an den weißen) Blüten. Die scheinen sich auf die Farben spezialisiert zu haben...

    viele Grüße

    kl:o
     
    Moin

    Tja, bei mir ist mein Kresseexperiment weit geflogen.
    Und zwar von der Fensterbank bis auf den Fußboden.
    Mein Sohn meinte anscheinend, es wäre eine gute Idee, die Kresse auf dem Fußboden zu verteilen.

    Ich versuch es nächstes Jahr nochn mal, und stelle die dann höher.


    Lieben Gruß
    elletoro - Die Ihre Samen meistens auf der Aquariumabdeckung zieht, wegen der Wärme, aber die Kresse ans Fenster stellte.
     
    • Hallo,

    elletoro schrieb:
    Tja, bei mir ist mein Kresseexperiment weit geflogen.
    Und zwar von der Fensterbank bis auf den Fußboden.
    Mein Sohn meinte anscheinend, es wäre eine gute Idee, die Kresse auf dem Fußboden zu verteilen.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Oh, je! Das war bestimmt eine odentliche Sauerei!? :(
    (Wie alt ist denn Dein "Kleiner"?)

    War grad noch mal draußen und hab wieder Fotos gemacht:
    Kressesamen1.webpKressesamen3.webp
    Kressesamen2.webp
    Ich hoffe mal ich kann die Samen einsammeln - bevor sich die Kresse im ganzen Garten ausbreitet... ;)

    Ich hab übrigens mein Ma am Wochenende mal raten lassen was das ist. Sie ist nicht drauf gekommen. :D

    grad :cool:ige Grüße

    kl :o
     
    • Meine Gartenkresse sieht so aus. Wann kann sie geerntet werden bzw. kann ich sie noch größer werden lassen bevor ich sie ernte?
     

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    Hallo Mandarine,

    bis zu einer Höhe von 10 cm kannst du ernten. Dann sind zu viele Senföle drinn und es wird schädlich für dich. So ähnlich steht es in meinem schlauen Kräuterbuch.

    lg pipim
     
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