Wieso bin ich ein Brötchen?

  • Ersteller Ersteller Emtiar
  • Erstellt am Erstellt am
  • Was zum Donner ist nun wieder Sterzwurst ?

    Beim Ski fahren bin schon auf den Sterz gefallen , aber das hat sicher
    mit der Wurst nichts zu schaffen oder ?
    Türkensterz ist die steirische bzw. kärntnerische Abwandlung der Polenta.
    Und die Sterzwurst ist halt Sterz, vermischt mit Schlag, gerösteten Zwiebel, Speck und Ei. Zu einer Wurst geformt und dann halt die Wurstschnitten in brauner Butter rausgebraten.
    Und das kennst du nicht?
    Es gibt aber auch noch den Heidensterz, der ist aus Buchweizenmehl
     
  • Zurück
    Oben Unten