Wie Paprika trocknen? Wie weiter verarbeiten?

[Cathy]

Hallo,
kann mir wohl jemand Tipps geben, wie ich am besten Paprika trocknen kann und welche Möglichkeiten ich dann habe, sie weiter zu verarbeiten?
Es sieht so aus, als ob mir eine gute Ernte bevorsteht und ich möchte in diesem Jahr noch andere Verarbeitungsmöglichkeiten ausprobieren.

Viele Grüße von Cathy

 

[Kapha]

Welche Paprika meinst du ?
Gemüsepaprika oder Schoten ?

 

[Cathy]

Eigentlich meine ich Beides

 

[Luna1]

Ich würde sie in nicht zu große Stücke schneiden und ab in den Dörrautomaten. Dann zu Pulver mahlen und für zb Gulasch usw verwenden.

 

[ivy.]

Welche Paprika meinst du ?
Gemüsepaprika oder Schoten ?

hilf mal, bitte
wo ist der Unterschied. dachte das ist das selbe