Wie ernte ich eine Luffagurke?

[Primel]

Hallo,

ich habe dieses Jahr zum erstmal eine Luffagurke ausgesät. Wie ihr sehen könnt, ist sie schon ziemlich groß. Nur weiß ich nicht,wann ich sie ernten muß und wie man es macht, um an den Schwamm zu kommen. Kennt sich da jemand aus und kann mir vielleicht weiterhelfen?

 

[p0lat]

hallo,
ich habe sie auch noch nie gesät aber evtl. nächstes jahr.
ich hab mal gelesen , dass du die an der pflanze lassen muss bis sie ungefähr wie ein schwamm aussieht. die trocknet von selbst. Schwammgurke
man kann die aber auch essen wenn die halt nicht reif ist sondern im derzeitigen moment. ob sie schmeckt weiß ich nicht

 

[Atlantic Giant]

Die vollreife(60+) Frucht nach der Ernte nachtrocknen gelassen. Danach wird die verbleibende äußere Schale abgerieben. Die Samen sowie das Fruchtfleisch werden anschließend aus dem Inneren herausgewaschen. So gereinigt werden die gewonnen Schwämme nochmals getrocknet, ehe sie als Haushalts- oder Massageschwämme dienen.

gemueseanbau_schwammgurke

Reifezeit für die Luffa beträgt gut 60 Tage +!

 

[Primel]

Dann muß ich mal gucken, ob ich das hinkriege. Die Schale ist nämlich ganz schön hart.