Wer hat einen Gasgrill

[nordlicht64]

Da wir noch am überlegen sind ob wir unseren Außengrill auf dem wir mit Buchenholz grillen,durch einen Gasgrill ersetzen, würde ich gerne einmal wissen:

Hat das Fleisch einen Grillgeschmack oder schmeckt es einfach nur nach Fleisch??

 

[falccone]

Hallo,

ich habe keinen Gasgrill - aber einen Smoker.
Beim Gasgrill kannst du sg. Räucherboxen mit entspr. Spänen einsetzen. Hier bietet sich Buche oder Hickory an. Muss man sich aber etwas einüben - bei Geflügel ist der Geschmack eher störend.

gruss
falccone

 

[Tubirubi]

Wir haben einen Gasgrill. Zum Fleischgeschmack kann ich aber nichts sagen, da ich Vegetarierin bin.
Gemüse und Grillkäse werden hervorragend. :grins:
Aber das wolltest Du ja nicht wissen.

 

[Joes]

Wir haben verschiedene Grill's. Je nach Lust und Laune oder

auch nach Anzahl der Gäste werden diese eingesetzt.

Aber immer wieder muss ich feststellen, dass der Geschmack

des Grillgutes vom Holzkohlegrill nicht zu übertreffen ist.

Mit Holz grille ich nicht, wird aber vermutlich gleich gut sein.

 

[fruitfarmer]

Gasgrill, was es alles gibt.

 

[Gecko]

Gibt sogar Pelletgrills.
Geschmacklich merkt man angeblich keinen Unterschied,
aber mag´s lieber archaisch. *Lurchhatfeuergemacht*:grins:

 

[Joes]

Gasgrill, was es alles gibt.

Nein, das Gas wird nicht gegrillt :grins:

 

[falccone]

Ich würde/werde meinen Smoker auch irgendwann durch einen Gasgrill ersetzen. Smoker und Holzkohle und Grill und so, sind zwar urig und gemütlich - aber mit dem Gasgrill gehts einfach unkomplizierter und schneller. Na mal sehen - noch geht die Lokomotive ganz gut....

gruss
falccone