Hallo Gartenjürgen! Also ich kenne das nur folgendermassen ,der Hauptschnitt erfolgt von Dezember bis Februar aber es muss frostfrei sein,dann werden die Triebe vom Vorjahr am Haupttrieb bis auf ein höchstens zwei Augen zurück geschnitten.Nach dem neuen Austrieb im Frühjahr die Triebe erst nach dem Blütenansatz kürzen und zwar nach dem sechsten Blatt.dann muss man noch darauf achten wenn aus den Blattachsen neue Triebe treiben, müssen diese immer nach dem ersten Blatt gekappt werden damit nicht die ganze Kraft die den Trauben zugedacht ist verloren geht. Ausserdem muss der neue Haupttrieb (der senkrecht hochwächst auch so gekappt werden wie er hoch werden soll) aber mindestens nach dem achten Blatt.Im Spätsommer kann man dann noch um die Trauben besser ausreifen zu lassen viele Blätter wegschneiden aber nicht alle denn die Pflanze muss atmen können.
Alles gute und viel Erfolg
Guenraud
Ps:Ich kann Dir auch eine genaue Aufzeichnung schicken wenn Du mir Deine Mailadresse übermitteln willst.
email-addresse entfernt
edit: die könnt ihr per PN austauschen....