Sellerie benötigt beim Anbau zum guten Wachsen einen sonnigen Standort, mit einem feuchten, tiefgründigen und nährstoffreichen Boden. Sellerie ist eine ehemalige Küstenpflanze und daher verträgt er auch eine leichte Düngung mit aufgelöstem Kochsalz. Im Herbst kann der Boden vorbereitet werden, in dem er mit verrottetem Mist, Algenkalk oder groben Hornspänen gedüngt wird.
Sellerie ist sehr kälteempfindlich. Daher sollte er nicht vor den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland gepflanzt werden. Der Pflanzenabstand sollte ca. 40 cm betragen. Gute Nachbarn sind Buschbohnen, Porree (Lauch), Kohl (vor allem Blumenkohl). Die Mischkultur aus Kohl und Sellerie hält den Kohlweißling ab, der sich vor allem über Kohlpflanzen hermacht und ganze Bestände verputzen kann.
Grüße aus NRW
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