Und das da?

Ich bringe noch mal die Knoblauchsrauke ins Gespräch.
Das war meine erste spontane Eingebung. Knolauchrauke riecht, wenn sie jung ist, kaum merklich nach Knoblauch, und schmeckt ziemlich bitter. Wenn sie älter wird, schmeckt sie nur noch bitter. Man kann die Blüten essen. Ich mag sie gern im Wildkräutersalat.
 
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