Tomaten Verarbeiten

Amanda

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16. Apr. 2007
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Da ja unsere Tomaten Ernte reichlich ist suche ich Rezepte um sie zu verarbeiten,wer hat schöne Rezepte für mich,Danke schon mal
 
    • Marmelade kochen oder Dörren geht auch noch. Wenn man ne ordentliche Menge hat, kann man auch Mark kochen. Wir haben ja schon viele Rezepte eingestellt. Die findest Du sicher.
     
    • Tomaten Marillen Marmelade soll lecker schmecken, habe ich unlängst gelesen, probiere ich als nächstes aus, für heuer habe ich keine Marillen mehr und die gekauften schmecken nicht....
     
    • Hast du schon mal gemacht, Tubi? Wieviel Tomaten und Marillen - machst da halbe/halbe?
    In einem Gasthof mit Übernachtung war das am Frühstückstisch....
     
    • Moni, die gelben Tomaten sind auch echt lecker. Ich baue sie seit 2 Jahren an in verschiedenen Sorten.
    Die Tomaten-Aprikosenmarmelade wäre auch etwas für uns.
    Sicher muss man erst einmal probieren wie das Verhältnis Tomaten und Aprikosen mengenmäßig am leckersten wird.
     
    00Moni00 schrieb:
    Danke Tubi - das werde ich nächstes Jahr so probieren, muss auch noch gelbe Tomaten anbauen vorher... :)
    Zum Vergrößern anklicken....
    Kannste bestimmt auch mit den Grünen kochen. Habe gerade in Deinem Thread gesehen, dass Du auch die Green Zebra dabei hast (das ist sie doch, oder)? Die geht sicher auch.
     
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