Hallo Waelzi,
willkommen hier
Boah, da haben die Profis dich ja schon ordentlich zugeknallt mit ....
Wie sieht euer Garten denn derzeit aus?
Gibt es schon vorhandene "alte" Gemüsebeete? Die wiederbelebt werden können?
Oder müsst ihr alles neu anlegen?
Grundsätzlich erstmal überlegen, was ihr gerne esst und wie viel davon.
Schafft ihr jeden Tag einen Kopfsalat? Oder doch lieber Pflücksalat in kleineren Portionen ernten und nochmal nachsäen?
Kohlrabi, Blumenkohl, Kürbis, Zucchini lieber säen = ich brauche viel! oder lieber Setzlinge kaufen = erstmal nur ein paar zum probieren (wächst das hier? essen wir das alles?...)
Wie viel Zeit habt ihr für die Pflege?
Hacken, jäten... das ist nicht so ohne!
Zur Anlage:
Wie soll das aussehen?
Praktisch sind 4 Beete, die im jährlich wechselnden Rhythmus bepflanzt werden:
Fruchtfolge: Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer, Gründüngung - plus 1, 2 oder 3 Beete/Bereiche für dauerhafte/längerfristige Bepflanzung wie Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren, dauerhafte Beerensträucher und mehrjährige Kräuter
Und da gilt: erst denken und noch mal und noch mal und dann erst pflanzen! Mein Anfängerfehler aus der Umpflanzaktion 2011: der Rhabarber an der Stelle sieht gut aus, wächst prächtig - aber er steht ewig im Weg:schimpf:
In den ersten Bereich der Schwachzehrer sollte vorerst kein Mist oder ähnliches ausgebracht werden, für die Mittelzehrer nur wenig und für die Starkzehrer...
Ich würde erstmal eine Liste im Familienrat erstellen: wer mag was und wie viel brauche ich davon ungefähr?! Mehr geht im nächsten Jahr immer noch.
(Kinder lieben z.B. oft Zuckererbsen direkt vom Strauch zu naschen - ich hatte in 2012 viel zu wenig gesät -nur 2 Meter - für den Kochtopf blieb nichts übrig)
Beeteinfassungen sind auch hübsch - Schnittlauch, Kerbel und Petersilie eignen sich gut; Tagetes halten Schnecken vom Salat ab und blaue Lampionblumen (1-jährig) sollen die weiße Fliege vom Kohl weglocken - das werde ich aber auch erst 2013 probieren.
Für längerfristige Einfassungen: klassisch Buchsbaum (aus Stecklingen leicht selber zu vermehren) oder auch Lavendel, Kräuter wie Thyminan, Majoran/Oregano
Tomaten mögen es warm, ohne Regen von oben und am sonnigsten Platz im Garten.
Harzfeuer oder Picolino sind Sorten, die auch für Anfänger (wie ich auch noch) gut geeignet sind: leichte Keimung, schnell wachsend, früh reif und LECKER.
Wenn du erstmal noch nicht selber säen willst: der Fachhandel bietet im April/Mai reichlich Tomatenpflanzen für kleines Geld oder hier hat jemand Pflänzchen über (Suchforum)
Nun mach dir mal selber ein paar Gedanken - ich gehe jetzt träumen.
Bis bald und liebe Grüße
Elkevogel