Stangenbohnen ausreifen lassen

Die Kerne sind oval , glatt.
Die Blütenfarbe ist fliederfarben.
Die Freundin von der ich sie bekam hat eigentlich nur alte Sorten die sie probiert, warum da kein Name dran war weiß ich nicht
 
  • Mhm, könnte vielleicht auch Weinländerin sein, die ist der Berner Landfrauen sehr ähnlich und die Blütenfarbe passt auch dazu, sind beides alte Sorten.

    Mit Raritäten meine ich eher Sorten die man nur mit viel Glück über eins der wenigen Archive bekommt oder Kontakt zu Botanikern, Wissenschaft usw....

    LG Conya
     
    Mhm, könnte vielleicht auch Weinländerin sein, die ist der Berner Landfrauen sehr ähnlich und die Blütenfarbe passt auch dazu, sind beides alte Sorten.

    Mit Raritäten meine ich eher Sorten die man nur mit viel Glück über eins der wenigen Archive bekommt oder Kontakt zu Botanikern, Wissenschaft usw....

    LG Conya
    @Conya
    Danke, ja und Raritäten ist klar das das welche sind die ma nicht ständig und überall bekommt, ich hätte auch nur alte Sorten gemeint , hab da nicht so aufgepasst 😅
    Ich warten jetzt mal bis die Bohnen trocken sind und dann weiter schauen .
    Auf alle Fälle hatten uns die paar im Sommer sehr gut geschmeckt.
     
  • Naja, es ist schon schwierig Tomaten zu identifizieren und bei Bohnen ist das keinesfalls leichter, noch dazu sind weit mehr Bohnensorten als Tomaten bekannt, schade ist nur dass man an so viele Sorten partout nicht dran kommen kann

    LG Conya
     
  • Naja, es ist schon schwierig Tomaten zu identifizieren und bei Bohnen ist das keinesfalls leichter, noch dazu sind weit mehr Bohnensorten als Tomaten bekannt, schade ist nur dass man an so viele Sorten partout nicht dran kommen kann

    LG Conya
    Du sollst jetzt auch nicht die Sorte raus finden.Ich denke das ist kein Problem die auch so an zu bauen
     
    Ja klar, man kann auch namenlose Bohnen verputzen :)
    Ich finde Bohnen prima, sie brauchen relativ wenig Platz, wachsen notfalls auch in irgendwelchen Fugen zwischen Gehwegplatten und liefern doch anständig Ertrag.
    Aber das gilt ja für viele Hülsenfrüchte, irgendwo ist immer noch ein Fleckchen wo man die Samen versenken kann

    LG Conya
     
  • @Conya
    Schau mal , ich habe gerade nach den Schoten geschaut und gemerkt das sie etwas glitschig- sind, also mit runter genommen und geöffnet, einige sehen gut aus, aber ob die reif sind keine Ahnung, die links sind kaputt, aber die anderen, soll ich die noch trocknen im warmen?Meinst du die könnten keimfähig sein?
    Die Kerne haben ja tatsächlich auch noch sprenkel bekommen
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    Oha, ja die links solltest Du entsorgen.
    Die anderen schön weiter trocknen lassen und ja, da wird schon was von keimen.

    Da es zu Schimmelwirkung gekommen ist liegt der Verdacht nahe, dass in dem kühlen Zimmer die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, vielleicht haste die Möglichkeit die restlichen Kerne im Hausflur, Arbeitszimmer, Besenkammer oder sonst einem Ort zu lagern wo sie Dir nicht im Weg sind.
    Und wenn sie vollständig trocken und ausgefärbt sind lässt sich bestimmt auch besser erkennen um welche Sorte es sich handelt.
    Es ist übrigens nicht ungewöhnlich dass sich die Kerne mit zunehmender Reife und Trockenheit verfärben, wenn sie nachher hart sind haben sie vorerst ausgefärbt, nach einigen Monaten Lagerung bis zu einem Jahr ändert sich oftmals die Färbung weiter. Meist dunkeln sie nach, so kann aus weiß/creme durchaus später hellbraun oder graubraun werden, aus hellgrau oder ocker wird dunkelgrau, schwarz oder dunkelbraun, aus rosa blauviolett oder braunrosa, aus rot wird meist dunkelbraun, rotbraun oder schwarzbraun, aus blau und hellviolett wird dunkelviolett, dunkelgrau oder schwarz und manche Sorten bleiben wie sie sind

    LG Conya
     
    Oha, ja die links solltest Du entsorgen.
    Die anderen schön weiter trocknen lassen und ja, da wird schon was von keimen.

    Da es zu Schimmelwirkung gekommen ist liegt der Verdacht nahe, dass in dem kühlen Zimmer die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, vielleicht haste die Möglichkeit die restlichen Kerne im Hausflur, Arbeitszimmer, Besenkammer oder sonst einem Ort zu lagern wo sie Dir nicht im Weg sind.
    Und wenn sie vollständig trocken und ausgefärbt sind lässt sich bestimmt auch besser erkennen um welche Sorte es sich handelt.
    Es ist übrigens nicht ungewöhnlich dass sich die Kerne mit zunehmender Reife und Trockenheit verfärben, wenn sie nachher hart sind haben sie vorerst ausgefärbt, nach einigen Monaten Lagerung bis zu einem Jahr ändert sich oftmals die Färbung weiter. Meist dunkeln sie nach, so kann aus weiß/creme durchaus später hellbraun oder graubraun werden, aus hellgrau oder ocker wird dunkelgrau, schwarz oder dunkelbraun, aus rosa blauviolett oder braunrosa, aus rot wird meist dunkelbraun, rotbraun oder schwarzbraun, aus blau und hellviolett wird dunkelviolett, dunkelgrau oder schwarz und manche Sorten bleiben wie sie sind

    LG Conya
    @Conya
    Vielen Dank für die Info.
    Ich habe die guten Bohnenkerne jetzt in der Küche am warmen Ofen liegen zum trocknen, die anderen habe ich entsorgt.
    Ich bin gespannt wie sie zum Schluss aussehen und wieviel nächstes Jahr davon keimt.😉
     
  • Ich habe steirische Käferbohnen im Haus nachreifen lassen. Hat soweit geklappt, sie scheinen ohne Schimmelbefall getrocknet zu sein. Allerdings fingen sie teils schon an zu keimen. Lassen sie sich trotzdem noch säen, also eignen sie sich als Saatgut?
     

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    Das ist blöd. Also auch nicht mit Unterbrechung, denke ich. Der Keimling wäre ja noch dran 🙈
     
    Die sind fertig.
    Bohnen im Dezember wären eh ziemlich bemitleidenswerte Geschöpfe.
     
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