Stangenbohnen ausreifen lassen

[Golden Lotus]

Ich brauche jetzt Mal eure Hilfe .

Es geht um meine Stangenbohne die noch draussen ist, Name weiß ich nicht, aber sie ist sehr lecker.
Diese Schoten wollte ich eigentlich ausreifen lassen , aber ich bin sehr unsicher ob das noch klappt, sollte Frost kommen, müsste ich sie ab machen, aber reifen die dann drin fertig?Ich wollte diese Bohne für nächstes Jahr als Saatgut haben, hatte Samen von einer Freundin bekommen, die weiß den Name aber auch nicht.
Hat da schon jemand Erfahrung mit?

 

[Tubi]

Wo steht die Pflanze jetzt?
Kann man sie nicht ausgraben und ins Walipini setzen?

 

[Golden Lotus]

Wo steht die Pflanze jetzt?
Kann man sie nicht ausgraben und ins Walipini setzen?

@Tubi
Aber meinst das bringt was? Die wird doch schlappern oder? Sie steht draußen im Garten, ich hoffe ja das wenn kein Frost abgesagt ist, sie noch trocknet, aber wenn's immer regnet?

 

[Tubi]

@Tubi
Aber meinst das bringt was? Die wird doch schlappern oder? Sie steht draußen im Garten, ich hoffe ja das wenn kein Frost abgesagt ist, sie noch trocknet, aber wenn's immer regnet?

Vielleicht weiß @Conya noch was. Kann man sie nicht samt Gestrüpp trocknen lassen?

 

[Golden Lotus]

Vielleicht weiß @Conya noch was. Kann man sie nicht samt Gestrüpp trocknen lassen?

Das weiß ich eben nicht
Wenn @Conya da was wüsste, wäre toll

 

[Conya]

Moin ihr Zwei...

... hier schreit wer nach Hilfe?
Hab mir die Bohnen auf dem Bild genauer angeschaut, da zeichnen sich doch etliche dicke Kerne ab, davon sollten später, vielleicht nicht alle, aber genug keimfähig sein. Ich würde einige Triebe abschneiden und so wie sie sind irgendwo aufhängen wo es trocken ist, da werden sie nachreifen und wenn die Schoten rascheltrocken sind können die Kerne ausgelöst werden. Sie sollten dann aber noch nachtrocknen bevor sie im Schraubglas oder so weggepackt werden, sie müssen so hart sein, dass man mit dem Daumennagel keine Spuren mehr in den Kern drücken kann.
Und ganz wichtig, nicht auf dem Ofen oder über einer anderen Wärmequelle trocknen und ab und an auf Befall vom Bohnenkäfer kontrollieren.

LG Conya

 

[Tubi]

Moin ihr Zwei...

... hier schreit wer nach Hilfe?

ja, wir brauchen die Bohnenexpertin.
Ich hätte sie auch samt Gestrüpp getrocknet?

Wieso wachsen bei mir Puffbohnen auf dem Kompost?

 

[Golden Lotus]

Moin ihr Zwei...

... hier schreit wer nach Hilfe?
Hab mir die Bohnen auf dem Bild genauer angeschaut, da zeichnen sich doch etliche dicke Kerne ab, davon sollten später, vielleicht nicht alle, aber genug keimfähig sein. Ich würde einige Triebe abschneiden und so wie sie sind irgendwo aufhängen wo es trocken ist, da werden sie nachreifen und wenn die Schoten rascheltrocken sind können die Kerne ausgelöst werden. Sie sollten dann aber noch nachtrocknen bevor sie im Schraubglas oder so weggepackt werden, sie müssen so hart sein, dass man mit dem Daumennagel keine Spuren mehr in den Kern drücken kann.
Und ganz wichtig, nicht auf dem Ofen oder über einer anderen Wärmequelle trocknen und ab und an auf Befall vom Bohnenkäfer kontrollieren.

LG Conya

@Conya
Herzlichen Dank für die ausführliche Erklärung.
Ich werde dann die Stränge auf meinem Trockenen unbeheizten Speicher auf hängen und warten bis sie trocken sind und darauf hoffen daß sie keimfähig sind.
Mal schauen ob ich die Sorte raus bekomme

 

[Conya]

Ich hätte sie auch samt Gestrüpp getrocknet?

Wieso wachsen bei mir Puffbohnen auf dem Kompost?

Ja genau, man hängt sie samt Gestrüpp auf und Saubohnen auf dem Kompost... na da werden wohl ein paar kleine Kerne dort gekeimt haben oder es ist der eine oder andere Wurzelstock dort gelandet...

Mal schauen ob ich die Sorte raus bekomme

Hmpf, da gibt es mehr als eine Sorte die so oder sehr ähnlich aussieht.
Welche Farbe haben die Kerne, die Blüten und bildet sie Fäden?

LG Conya

 

[Tubi]

Ja genau, man hängt sie samt Gestrüpp auf und Saubohnen auf dem Kompost... na da werden wohl ein paar kleine Kerne dort gekeimt haben oder es ist der eine oder andere Wurzelstock dort gelandet...

nee, da ich war keine alte Wurzel dran. Nur nen kleiner Kern. Ich habe sie zu den anderen gepflanzt.

 

[Conya]

Ja siehste, so klärt sich das Rätsel, aber bei den anderen ist sie sicher besser aufgehoben.
Welche Sorte hast Du da?

LG Conya

 

[Tubi]

Ja siehste, so klärt sich das Rätsel, aber bei den anderen ist sie sicher besser aufgehoben.
Welche Sorte hast Du da?

LG Conya

Hab den Namen vergessen. Die gleiche wie letztes und vorletztes Jahr. Muss ich nachsehen, wenn Du möchtest. Die kam gut mit den Wintertemperaturen klar. Dadurch blüht sie schon, wenn die schwarzen Läuse noch nicht unterwegs sind.

 

[Conya]

Ja, so kann man den schwarzen Plagegeistern entgehen, ich mache das auch so oder ich säe sie so versteckt dass die Läuse sie nicht finden

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Hmpf, da gibt es mehr als eine Sorte die so oder sehr ähnlich aussieht.
Welche Farbe haben die Kerne, die Blüten und bildet sie Fäden?

@Conya
Also Fäden hatten die paar jungen nicht die ich geerntet hatte nicht, die Blüte ist hell lila, und die Kerne weiß ich noch nicht, muss ich ab warten

 

[Golden Lotus]

Und ganz wichtig, nicht auf dem Ofen oder über einer anderen Wärmequelle trocknen und ab und an auf Befall vom Bohnenkäfer kontrollieren.

@Conya
Könnte ich die denn in der Küche in der Nähe vom Ofen trocknen wo es schon warm ist? Oder eher auf einem trockenen Speicher der aber sehr kühl ist?Was wäre besser

 

[Conya]

Ähm, Du hast sie doch gesät, da musste doch wissen welche Farbe die Kerne haben... oder hab ich da irgendwo was falsch verstanden, quer gelesen, sonst wie verquirlt?

Nee nicht am Ofen, dann lieber auf dem trockenen Speicher, auch wenn das denn länger dauert bis sie getrocknet sind.

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Ähm, Du hast sie doch gesät, da musste doch wissen welche Farbe die Kerne haben... oder hab ich da irgendwo was falsch verstanden, quer gelesen, sonst wie verquirlt?

Nee nicht am Ofen, dann lieber auf dem trockenen Speicher, auch wenn das denn länger dauert bis sie getrocknet sind.

LG Conya

@Conya
Stimmt , ich habe sie gesät, aber ich weiß es nicht mehr genau, hab irgendwie nicht aufgepasst
OK dann trocknen ich sie auf dem Speicher

 

[Conya]

Hm, könnte Berner Landfrauen sein...

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Hm, könnte Berner Landfrauen sein...

LG Conya

@Conya
Ich habe sie jetzt rein geholt und bei einer Schote die nicht so dick war, habe ich vorsichtig rein geschaut, da sind weiße Kerne drin, bekommen die noch eine andere Farbe wenn sie ausreifen?Sie hängen jetzt in einem kühlen Zimmer

 

[Conya]

Mjein, die Kerne können umfärben, müssen aber nicht, das ist sortenbedingt verschieden. Es gibt ohnehin so viele Bohnensorten da kann ich auch nur spekulieren und versuchen es einzugrenzen . Weiße Kerne, grüne Hülsen mit rot/braunroter Strichelung... ich konzentriere mich mal auf Sorten die nicht ganz so selten sind weil die Wahrscheinlichkeit dass sie dazu gehören höher ist als bei der Raritätensuche...
Kannst Du dich noch an die Blütenfarbe erinnern?
Haben die Kerne eine Nierenform oder sind sie mehr oval, tonnenförmig, an den Enden abgeflacht, rund, glatt, runzelig...?

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Die Kerne sind oval , glatt.
Die Blütenfarbe ist fliederfarben.
Die Freundin von der ich sie bekam hat eigentlich nur alte Sorten die sie probiert, warum da kein Name dran war weiß ich nicht

 

[Conya]

Mhm, könnte vielleicht auch Weinländerin sein, die ist der Berner Landfrauen sehr ähnlich und die Blütenfarbe passt auch dazu, sind beides alte Sorten.

Mit Raritäten meine ich eher Sorten die man nur mit viel Glück über eins der wenigen Archive bekommt oder Kontakt zu Botanikern, Wissenschaft usw....

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Mhm, könnte vielleicht auch Weinländerin sein, die ist der Berner Landfrauen sehr ähnlich und die Blütenfarbe passt auch dazu, sind beides alte Sorten.

Mit Raritäten meine ich eher Sorten die man nur mit viel Glück über eins der wenigen Archive bekommt oder Kontakt zu Botanikern, Wissenschaft usw....

LG Conya

@Conya
Danke, ja und Raritäten ist klar das das welche sind die ma nicht ständig und überall bekommt, ich hätte auch nur alte Sorten gemeint , hab da nicht so aufgepasst
Ich warten jetzt mal bis die Bohnen trocken sind und dann weiter schauen .
Auf alle Fälle hatten uns die paar im Sommer sehr gut geschmeckt.

 

[Conya]

Naja, es ist schon schwierig Tomaten zu identifizieren und bei Bohnen ist das keinesfalls leichter, noch dazu sind weit mehr Bohnensorten als Tomaten bekannt, schade ist nur dass man an so viele Sorten partout nicht dran kommen kann

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Naja, es ist schon schwierig Tomaten zu identifizieren und bei Bohnen ist das keinesfalls leichter, noch dazu sind weit mehr Bohnensorten als Tomaten bekannt, schade ist nur dass man an so viele Sorten partout nicht dran kommen kann

LG Conya

Du sollst jetzt auch nicht die Sorte raus finden.Ich denke das ist kein Problem die auch so an zu bauen

 

[Conya]

Ja klar, man kann auch namenlose Bohnen verputzen
Ich finde Bohnen prima, sie brauchen relativ wenig Platz, wachsen notfalls auch in irgendwelchen Fugen zwischen Gehwegplatten und liefern doch anständig Ertrag.
Aber das gilt ja für viele Hülsenfrüchte, irgendwo ist immer noch ein Fleckchen wo man die Samen versenken kann

LG Conya

 

[Golden Lotus]

@Conya
Schau mal , ich habe gerade nach den Schoten geschaut und gemerkt das sie etwas glitschig- sind, also mit runter genommen und geöffnet, einige sehen gut aus, aber ob die reif sind keine Ahnung, die links sind kaputt, aber die anderen, soll ich die noch trocknen im warmen?Meinst du die könnten keimfähig sein?
Die Kerne haben ja tatsächlich auch noch sprenkel bekommen

 

[Conya]

Oha, ja die links solltest Du entsorgen.
Die anderen schön weiter trocknen lassen und ja, da wird schon was von keimen.

Da es zu Schimmelwirkung gekommen ist liegt der Verdacht nahe, dass in dem kühlen Zimmer die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, vielleicht haste die Möglichkeit die restlichen Kerne im Hausflur, Arbeitszimmer, Besenkammer oder sonst einem Ort zu lagern wo sie Dir nicht im Weg sind.
Und wenn sie vollständig trocken und ausgefärbt sind lässt sich bestimmt auch besser erkennen um welche Sorte es sich handelt.
Es ist übrigens nicht ungewöhnlich dass sich die Kerne mit zunehmender Reife und Trockenheit verfärben, wenn sie nachher hart sind haben sie vorerst ausgefärbt, nach einigen Monaten Lagerung bis zu einem Jahr ändert sich oftmals die Färbung weiter. Meist dunkeln sie nach, so kann aus weiß/creme durchaus später hellbraun oder graubraun werden, aus hellgrau oder ocker wird dunkelgrau, schwarz oder dunkelbraun, aus rosa blauviolett oder braunrosa, aus rot wird meist dunkelbraun, rotbraun oder schwarzbraun, aus blau und hellviolett wird dunkelviolett, dunkelgrau oder schwarz und manche Sorten bleiben wie sie sind

LG Conya

 

[Golden Lotus]

Oha, ja die links solltest Du entsorgen.
Die anderen schön weiter trocknen lassen und ja, da wird schon was von keimen.

Da es zu Schimmelwirkung gekommen ist liegt der Verdacht nahe, dass in dem kühlen Zimmer die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, vielleicht haste die Möglichkeit die restlichen Kerne im Hausflur, Arbeitszimmer, Besenkammer oder sonst einem Ort zu lagern wo sie Dir nicht im Weg sind.
Und wenn sie vollständig trocken und ausgefärbt sind lässt sich bestimmt auch besser erkennen um welche Sorte es sich handelt.
Es ist übrigens nicht ungewöhnlich dass sich die Kerne mit zunehmender Reife und Trockenheit verfärben, wenn sie nachher hart sind haben sie vorerst ausgefärbt, nach einigen Monaten Lagerung bis zu einem Jahr ändert sich oftmals die Färbung weiter. Meist dunkeln sie nach, so kann aus weiß/creme durchaus später hellbraun oder graubraun werden, aus hellgrau oder ocker wird dunkelgrau, schwarz oder dunkelbraun, aus rosa blauviolett oder braunrosa, aus rot wird meist dunkelbraun, rotbraun oder schwarzbraun, aus blau und hellviolett wird dunkelviolett, dunkelgrau oder schwarz und manche Sorten bleiben wie sie sind

LG Conya

@Conya
Vielen Dank für die Info.
Ich habe die guten Bohnenkerne jetzt in der Küche am warmen Ofen liegen zum trocknen, die anderen habe ich entsorgt.
Ich bin gespannt wie sie zum Schluss aussehen und wieviel nächstes Jahr davon keimt.

 

[Conya]

Ich würde sie aber nicht am warmen Ofen liegen lassen, irgendwo wo es in etwa Zimmertemperatur hat, mehr darf es nicht sein sonst schädigt es die Keimanlagen.

LG Conya

 

[Golden Lotus]

@Conya
Sie liegen auch nicht direkt am Ofen, in der Nähe, da ist es auch nicht zu heiß.

 

[Tinkin]

Ich habe steirische Käferbohnen im Haus nachreifen lassen. Hat soweit geklappt, sie scheinen ohne Schimmelbefall getrocknet zu sein. Allerdings fingen sie teils schon an zu keimen. Lassen sie sich trotzdem noch säen, also eignen sie sich als Saatgut?

 

[Gecko]

Nein, die keinen nur einmal.

 

[Tinkin]

Das ist blöd. Also auch nicht mit Unterbrechung, denke ich. Der Keimling wäre ja noch dran

 

[Gecko]

Die sind fertig.
Bohnen im Dezember wären eh ziemlich bemitleidenswerte Geschöpfe.

 

[Tubi]

Die kannste schön keimen lassen und in der Pfanne braten.