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Kann man definitiv nicht!
Wenn der ausgereift ist und das wird deiner definitiv nicht mehr,kann man damit Mauern einschlagen....sprich,der wird knochenhart.
Aber auch geschält,ein extrem leckerer Speisekürbis.
Jung,also wie jetzt,kann die Schale mit verzehrt werden.Weniger roh,aber gekocht,gebacken oder frittiert.
Gilt übrigens für fast alle (zu früh geernteten Winter-Speisekürbisse)