Riesige Champignons

S

shortylein

0
Registriert
24. Feb. 2007
Beiträge
29
Ort
Kiel
Hallo, ich habe mir so ein Pilzzuchtpaket für Champignons gekauft und war vor einigen Tagen ganz froh, als ich das gesehen habe.
IMG_4564[1].webp

Leider habe ich durch eine Wurzelentzündung die Pilze total vergessen und heute das hier geerntet.
IMG_4578[1].webp
IMG_4573[1].webp

Kann ich die noch normal verzehren? Nur bei einem Pilz sind die Lamellen relativ dunkel. Ansonsten fühlen sich die Pilze auch nicht schleimig an oder so.
Leider haben sich auch ein paar Fruchtfliegen in der Pilzbox gezeigt, dies wurde jedoch auch schon in der Anleitung angegeben, dass dies passieren kann.

Hat da jemand Tipps, außer Gelbsticker?

Grüße und einen schönen Abend
 
    • Moin,

    ja die kannst Du noch essen, bei dem großenPilz vorne rechts würde ich nur die dunkle Druckstelle wegschneiden.

    Wegen Fruchtfliegen... Nimm Dir ein Schraubglas ohne Deckel, ein Stück Tomate oder Banane mit Apfel und ein wenig Wasser rein, eine Folie über de Öffnung spannen und kleine Löcher rein stechen. Das fängt im Glas an zu gären und zu gammeln, die Fliegen mögen so etwas und kriechen durch die kleinen Löcher ins Glas, sind aber zu dämlich um wieder raus zu kommen.

    Gruß Conya
     
    Conya schrieb:
    Moin,

    ja die kannst Du noch essen, bei dem großenPilz vorne rechts würde ich nur die dunkle Druckstelle wegschneiden.

    Wegen Fruchtfliegen... Nimm Dir ein Schraubglas ohne Deckel, ein Stück Tomate oder Banane mit Apfel und ein wenig Wasser rein, eine Folie über de Öffnung spannen und kleine Löcher rein stechen. Das fängt im Glas an zu gären und zu gammeln, die Fliegen mögen so etwas und kriechen durch die kleinen Löcher ins Glas, sind aber zu dämlich um wieder raus zu kommen.

    Gruß Conya
    Zum Vergrößern anklicken....

    Ein Loch reicht. Bitte nicht mehr. Anstatt des Schraubdeckels würd ich Frischhaltefolie verwenden.

    BTW: Cola Bilder. Wenn ich solche Bilder sehe, mag ich immer gerne direkt neu starten.
     
    • Achso.:cool:
    Die nennen es einfach nur Pilzsubstrat. Das Paket ist von Pilzmännchen und mein allererster Versuch. Daher hab ich wenig Ahnung.
     
    Doch, essen kannst du die Pilze, aber ich würde die bereits zu weit geöffneten schwarzen Lamellen abschneiden, sind schwer verdaulich. Roh essen, zB im Salat, würde ich die Pilze deshalb nicht mehr.

    Wie lange haben denn die Pilze bis zur Erntereife gebraucht? Ich mag Pilze sehr gern und wollte mich demnächst auch mal in der Zucht versuchen.

    Zu den Fruchtfliegen:

    Ich locke die einfach in ein altes Trinkglas: 1 cm Billigrotwein rein, 1 cm billigen Obstessig, 1 Tropfen Pril und dreivier cm lauwarmes Wasser. Lauwarmes, weil sich dann der Geruch besser verbreitet und die Viecher gierig angeflogen kommen. Kannst auch kaltes nehmen, klar. Pril, damit es rutschig wird und sie nicht wieder rauskommen. Dann kann man sich auch jegliche Abdeckung sparen.

    Mit diesem Verfahren muss ich nicht erst irgend welche Gärprozesse abwarten, kann das Ergebnis einfach im Spülbecken entsorgen und alle 2 Tage sowas neu aufstellen. Früher hab ich nur Essig genommen, aber seit ich den Trick mit dem Rotwein-Zusatz gelernt habe (hier auf dem Forum!;)), klappt das Fruchtfliegenfangen viel schneller und besser.
     
    Vielen Dank für die Tipps. Nach Ansetzen bzw. Zusammensetzen der Pilzbox hat es ca. 10-14 Tage gedauert. Mein erstes Bild ist vom 14. Tag.

    Und habe sie gestern verbraucht und fand den Geschmack spitzenklasse!
     
    • Ein genialer Fruchtfliegenfang-Tipp! :D
    Zufällig entdeckt und gleich umgesetzt! Funktioniert einwandfrei! DANKE!
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Zurück
    Oben Unten