Rhabarber - wie lange ernten?

feuerharry

feuerharry

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27. Okt. 2007
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4
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Erfurt
Hallo

Wie lange kann ich Rhabarber ernten und unbedenklich essen ? Man sagt bis ende Juli .
Stimmt das?
 
    • AW: Rhabarber

    Hallo

    Rhabarber kann bis Johanni also 24.Juni geerntet werden...

    LG Roxi
     
    AW: Rhabarber

    Genau, Ende JUNI, genaugenommen bis zur Johannisnacht sprich 24. JUni !!
     
    • AW: Rhabarber

    Wenn du auf Oxalsäure stehst, dann iss ihn auch noch später...........
     
    • AW: Rhabarber

    Da die Oxalsäure jetzt verstärkt in der Schale steckt, muss man ihn einfach nur schälen und kann ihn noch weiter genießen ;)

    Wichtig ist aber, dass einige Stangen stehenbleiben, damit er fürs nächste Jahr seine Kraft nicht verliert!
     
    AW: Rhabarber

    Murmelchen schrieb:
    Da die Oxalsäure jetzt verstärkt in der Schale steckt, muss man ihn einfach nur schälen und kann ihn noch weiter genießen ;)

    Wichtig ist aber, dass einige Stangen stehenbleiben, damit er fürs nächste Jahr seine Kraft nicht verliert!
    Zum Vergrößern anklicken....

    Du bist aber mutig!

    Diese Empfehlung ist fahrlässig! Mach das selber wenn du meinst, aber empfehle es nicht weiter!!!

    Übrigens schält man Rhabarber sowieso immer........

    Es gibt schon tolle Ratschläge von selbsternannten Gärtnern hier..........tztztz
     
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