Rezept für eine "Herbstbowle" gesucht

[Nimmersatt]

Hallo zusammen =)

Ich habe letztens ein Rezept für eine Herbstbowle gesehen, finde es aber leider nicht mehr. Unter anderem war da Früchtetee, Orangen und Zimt drin. Es war eine ohen alkohol, aber ihr könnt mir auch gerne Vorschläge mit alkohol machen. Braunen Rum hätte ich zumindest da.
Ansonsten experimentier ich mal nachher


Lg, Nimmersatt

 

[Lavendula]

Hallo zusammen,

hier stelle ich mal die Herbstbowle vor, für 6-8 Personen, 8) 8):

Teebowle mit Früchten:

6 TL Teeblätter (Assam oder Darjeeling),
1 L Wasser, 100 g Zucker, 1 TL Vanillezucker,
1 Orange, 1 Banane, 1/4 L Zitronensaft
1/4 L Orangensaft
1 Flasche trockener Sekt
1 Zitronenschalenspirale

Teeblätter in eine vorgewärmte Kanne füllen.
Mit kochendem Wasser übergießen. Fünf Minuten ziehen lassen.
In ein Bowlengefäß abseihen. Mit Zucker und Vanillinzucker würzen.
Zugedeckt abkühlen lassen. Geschälte, entkernte Orange
und geschälte Banane in dünnen Scheiben in den Tee geben.
Mit kaltem Zitronen-und Orangensaft und Sekt auffüllen.
Zitronenspirale in die Bowle hängen.

Zum Ausklang des Sommers finde ich auch noch eine Rosenbowle passend!

Für 6-8 Personen:

Blütenblätter von 5 Rosen
2 EL Zucker
3 L Rhein-oder Moselwein
1 L Sekt

Rosenblätter und Zucker mit einem Liter Rhein-oder Moselwein ansetzen.
Zugedeckt für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Ansatz in ein Bowlen-
gefäß seihen. Den restlichen Wein zugießen. Vor dem Servieren
mit dem Sekt auffüllen. Eine schöne letzte Rosenblüte zum Schluss
in die Bowle legen, das ist noch ein kleiner Abschied des Sommers 2010!!

LG Lavi

 

[Kia ora]

Wie waer's denn mal mit einer Kuerbisbowle, mit ganzen Fruechten? :grins: Ist absolut herbstlich!! Kia ora

 

[Luna]

Klar doch Kürbisbowle.......

Pro Person einen Kübis aushöhlen, mit Rum auffüllen. Prost, das wars!!!

 

[Kia ora]

Och, Luna, Rum ist mir ein bisschen zu hart, ich nehme lieber Wein oder Sekt, oder vielleicht doch lieber 'nen Wodka??? :grins: Kia ora

 

[Apisticus]

Warum denkt keiner an Trauben? Traubenbowle mit halbierten Trauben ohne Kerne. Dann halt nicht so sehr verwässern und ordentlichen Wein und Sekt zufügen, evtl noch einen Traubenlikör rein.
Ich kann mir auch vorstellen, dass sie mit Federweißer auch gut rein haut. :grins:

Gruß Apisticus