Erst einmal der Pflanze den geschlossenen Übertopf weg nehmen. Bei Regen steht die sonst sofort mit Fußbad da = Staunässe.
Zweitens, weniger gießen und zwischen den Giessgängen die Erde ganz deutlich abtrocknen lassen. Fühlt es sich oben trocken an, ist im Kern des Ballens und im unteren Drittel immer noch genügend Feuchtigkeit vorhanden.
Drittens, den Wurzelballen aus seinem Topf ziehen und die Wurzeln kontrollieren, vor Allem die unteren.
Sie sollten cremeweiss bis Korkfarben sein und sich fest anfühlen. Braun, schwarz und/oder matschige abschneiden. Die Erde darf nicht muffig oder faulig riechen, im anderen Fall matschige Erde so gut es geht abbröckeln und in Neues Substrat Topfen. Am Besten mit grobem Sand oder Steinchen vermischt.
Da du die Pflanze noch nicht soooo lange hast, besteht Hoffnung, dass es noch nicht so weit gekommen ist und es sich „nur“ um einen Warnschuss der Olive handelt. Du solltest ihn aber Ernst nehmen…… und den Blumenhändler wechseln. Durchaus denkbar, dass die schon nen Schlag weg hatte, als du sie gekauft hast. Der Hinweis auf Nährstoffmangel bei diesen Symptomen ist ausgemachter Quatsch. Das würde sich durch gelb werdende Blätter äußern, wenn überhaupt.
Nachtrag: den Abfluss immer mal wieder kontrollieren. Beim seltenen giessen ( selten, aber dann viel) sollte Wasser unten raus rinnen. Es passiert gerne mal, dass sich die Löcher mit Erde oder Wurzeln verstopfen, und du hast das gleiche Problem wieder, obwohl du alles „richtig“ gemacht hast. Dann ist es noch schwerer, der Ursache auf den Grund zu gehen…..