Nudel-Ersatz fast ohne Kohlenhydrate

[sarkuma]

Hallo zusammen

Vielleicht kann jemand etwas mit den Tipp anfangen:

Meine Arbeitskollegin kam letzte Woche zu mir und berichtete von den Wundernudeln. Sie schmecken ähnlich wie Glasnudeln und mit Gemüse o. Fleisch hergerichtet merkt man keinen Unterschied. Da ich immer mal wieder gern diäte und gerade Abends die Nudeln vermisse, hat sie mir gestern eine Pakung mitgebracht.

Es handelt sich um eine Wurzel, die sich im Magen ausdehnt. Nachdem ich die ganze Pakung vernichtet habe schlichen sich etwas Bauchschmerzen ein.. allerdings hab ich auch wirklich gefressen

Viel Spass damit!

Grüße
Kumi


Name: Shirataki Nudeln

 

[Kapha]

Das ist die Konjakwurzel , auch Teufelszunge genannt .
Die Nudeln sind traditionelle Nudeln der Japanischen Küche .
Bestehen aus 100 % Wasser und eben dieser Wurzel .

Da Glutenfrei eine gute Alternative für Zölliakiebetroffene oder Glutenallergiker .
Soweit man sie verträgt .