Tomaten und Paprika sind auch mehrjährig. Nur müssen diese bei unserer Witterung überwintern. Mit tomaten macht es weniger Sinn aber mit Paprika und Chili durchaus.
Artischoken. Meine steht das dritte Jahr am gleichen Standort.
Theoretisch sind fast alle Gemüsearten mehrjährig. Nehmen wir das Beispiel Karotten. Karotten sind zweijährig und bilden im 2. Jahr erst die Blüten aus und versamen sich dann. Aber wehr läßt Karotten so lange stehen?
Anderst beim Lauch. Lauch kann man durchaus über den winter stehen lassen und wenn der Winter mild genug ist, dann kann man noch bis in den Frühjahr ernten. Erntet man nicht blüt er und versamt sich.
Eine kleine sehr aktuelle Sache beobachte ich derzeit in meinem Garten.

Dieser kleine unscheinbare Rosenkohl hat niemand gepflanzt. Er hat sich selbst versamt. hintergrund war, dass ich meinen Rosenkohl nur zum Teil ernten konnte weil sich die Röschen zu schnell geöffnet hatten. Letzlich ißt man beim Rosenkohl die Knospen bevor diese aufgehen also ähnlich wie bei der Artischoke.
Da ich keine Zeit hatte hatte ich diese bis in den april diesen Jahres stehen lassen und oh Wunder das ist das Resultat.
Artischoken. Meine steht das dritte Jahr am gleichen Standort.
Theoretisch sind fast alle Gemüsearten mehrjährig. Nehmen wir das Beispiel Karotten. Karotten sind zweijährig und bilden im 2. Jahr erst die Blüten aus und versamen sich dann. Aber wehr läßt Karotten so lange stehen?
Anderst beim Lauch. Lauch kann man durchaus über den winter stehen lassen und wenn der Winter mild genug ist, dann kann man noch bis in den Frühjahr ernten. Erntet man nicht blüt er und versamt sich.
Eine kleine sehr aktuelle Sache beobachte ich derzeit in meinem Garten.

Dieser kleine unscheinbare Rosenkohl hat niemand gepflanzt. Er hat sich selbst versamt. hintergrund war, dass ich meinen Rosenkohl nur zum Teil ernten konnte weil sich die Röschen zu schnell geöffnet hatten. Letzlich ißt man beim Rosenkohl die Knospen bevor diese aufgehen also ähnlich wie bei der Artischoke.
Da ich keine Zeit hatte hatte ich diese bis in den april diesen Jahres stehen lassen und oh Wunder das ist das Resultat.