Kann ich meinen Rhababer jetzt noch essen?

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Ich komme gerade aus dem Garten und habe meine Rhababerpflanzen wohl zum letzten mal in diesem Jahr beliehen. Aber kann ich jetzt noch Rhababer essen? Bis wann darf man???
 
  • Ich komme gerade aus dem Garten und habe meine Rhababerpflanzen wohl zum letzten mal in diesem Jahr beliehen. Aber kann ich jetzt noch Rhababer essen? Bis wann darf man???

    Nein denn solltest du nicht mehr essen da er ab Johanne einen Giftstoff produziert und der soll nicht gerade Gesund sein!
    Steht auch schon geschrieben geh mal auf suche!
     
    hi thetreadeoflove
    es genau so, wie gerd sagt....
    nur ist es natürlich nicht so "heute gut - morgen giftig"...
    der übergang ist fliessend....du kannst es zum gegebenen zeitpunkt noch versuchen....
    du wirst erkennen können, ob du den rhabarber noch konsumieren kannst oder nicht...

    wenns dir, so wie wir hier sagen "alli löcher zämme zieht" dann solltest du ihn besser nicht mehr konsumieren...

    angst zu haben, dass dich die oxalsäure umbringt, brauchst du nicht...
    doch ist schon darauf hinzuweisen, dass eben diese oxalsäuregehalt so ab dem 20.06 (genau wie gerd sagt, ab, oder um johann rum) stark zunimmt...

    herzliche grüsse
    el tomatero, der die letzte "rhabarberwähe" am 22.06 gegessen hat und immer noch wohlauf ist :cool:
     
  • ich habe meinen letzten rhabarber gestern geerntet und werde
    ihn schälen, zerteilen und einfrieren für marmelade...
    egal, ob man' soll oder nicht.
    wenn er zu sauer sein sollte, gibts eben mehr zucker...:D
     
  • ich habe meinen letzten rhabarber gestern geerntet und werde
    ihn schälen, zerteilen und einfrieren für marmelade...
    egal, ob man' soll oder nicht.
    wenn er zu sauer sein sollte, gibts eben mehr zucker...:D

    Kannst ja mal berichten wie er war,(wenn du noch kannst)!:D
    Nicht falsch verstehen!
     
    Huhu!!!
    Tja nun habe ich auch Pech gehabt. Habe auch noch meinen Rhababer im Garten stehen. Werde ihn aber jetzt nicht mehr essen. Was mache ich denn jetzt mit ihm??? Alle Stängel abschneiden oder einfach stehenlassen für´s nächste Jahr?
    Gruß
    Andrea
     
  • Hallo Andrea,

    ich reiß die Stängel dann raus und schmeiß sie auf den Kompost.

    Liebe Grüße
    Petra, die noch einige Tüten davon im Eis hat
     
    hallo
    ja, stehen lassen....
    so wird er nächstes jahr noch grösser, noch kräftiger...

    er wird sich "von selbst" zurückziehen im herbst....
    (das welke zeugs im herbst kannst du kompostieren oder auch belassen)
    dann kannst du ihn getrost so richtig mit mist zudecken...und dich auf den nächsten frühling freuen:?

    herzliche grüsse
    el tomatero
     
  • Auch von mir ein herzliches DANKE!

    Liebe Grüße
    Petra, die wieder was gelernt hat
     
  • hallo leute

    wollte mal fragen ob ihr mir sagen könnt von wann bis wann ich rababer essen kann das ich für nägstes jahr gleich bescheid weiss.

    vielen dank im voraus und hoffe ihr könnt mir helfen.:???: :)
     
    hallo leute

    wollte mal fragen ob ihr mir sagen könnt von wann bis wann ich rababer essen kann das ich für nägstes jahr gleich bescheid weiss.

    vielen dank im voraus und hoffe ihr könnt mir helfen.:???: :)

    Hallo tigger1lein!

    Lies mal hier, ab #2

    http://www.hausgarten.net/gartenforum/pflanzen-allgemein/3245-rharbarber-2.html?highlight=rhabarber

    AB wann ist dir überlassen, sobald er dir gross genug ist, probierst du einfach mit einem Stängel aus.

    LG
    Simone :cool:
     
    hallo leute

    wollte mal fragen ob ihr mir sagen könnt von wann bis wann ich rababer essen kann das ich für nägstes jahr gleich bescheid weiss.

    vielen dank im voraus und hoffe ihr könnt mir helfen.:???: :)

    Ernten bis Johanna und das ist der 24.6. danach wird er giftig und bitter.
     
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